14 platos de preparación anticipada para el Día de Acción de Gracias, por lo que no debe estresarse

1. Los arándanos secos y las nueces tostadas hacen que esta ensalada de zanahoria sea perfecta para el otoño y una colorida adición a su fiesta de Acción de Gracias. Además, está delicioso con sándwiches de pavo al día siguiente. ¡CONSIGA LA RECETA

2. Este gratinado de regalo es perfecto para las vacaciones. A diferencia de la mayoría de los gratinados de verduras, que se hacen con una salsa Bechamel, esta se hace de manera más simple (y decadente) con crema espesa. ¡CONSIGA LA RECETA

3. Turquía puede ser el evento principal en el Día de Acción de Gracias, pero, seamos honestos, es la guarnición que todos realmente esperan. ¡Desde puré de papas cremoso hasta relleno de salchichas, todas estas recetas probadas y verdaderas se pueden preparar con anticipación, para que pueda relajarse y disfrutar de sus invitados en el gran día

4. No se puede tener Acción de Gracias sin puré de papas. El problema es que la mayoría de las recetas requieren una preparación de última hora. Sin embargo, este puré de papas cremoso se puede preparar dos días antes y volver a calentar en el microondas, una gran ventaja cuando el espacio del horno y el quemador es muy escaso. ¡CONSIGA LA RECETA

5. 2. Ensalada de col rizada de col rizada con limón, parmesano y vinagreta de limón y Dijon

6. 3. Puré de coliflor

7. 4. Judías verdes con chalotes

8. Esta guarnición simple pero deliciosa consiste en cocinar lentamente chalotes en aceite de oliva para obtener su dulzura natural y luego hervir los frijoles hasta que estén perfectamente tiernos. Va con casi cualquier plato principal, y se puede hacer con anticipación. Para ahorrar tiempo, trate de encontrar judías verdes en bolsas y recortadas en el supermercado. ¡CONSIGA LA RECETA

9. 5. Sopa de calabaza picante

10. Cuando pensamos en la calabaza, generalmente pensamos en los dulces de otoño, pero el sabor terroso de la calabaza también es maravilloso en los platos salados. En esta sopa aterciopelada, la calabaza se cuece a fuego lento con puerros, manzanas, jarabe de arce y hierbas, y en lugar de las típicas especias de pastel de calabaza, el comino y la pimienta de cayena le dan un sabor ahumado y picante. ¡CONSIGA LA RECETA

11. 6. ¡Pan de maíz sabroso del tomillo del cheddar

12. Este tierno pan de maíz está aromatizado con queso cheddar y tomillo fresco. Que sea la mañana de Acción de Gracias y recalentar a la hora de la cena. ¡CONSIGA LA RECETA

13. 7. Zanahorias asadas con tomillo

14. Siempre un favorito, estas zanahorias se tuestan en un horno de alta temperatura hasta que se caramelizan y quedan crujientes, un método de cocción que intensifica su sabor y resalta su dulzura natural. Hágalos con anticipación y vuelva a calentar en el horno cuando esté listo para servir. ¡CONSIGA LA RECETA

15. 8. Sopa de papa con puerros

16. La sopa de papa y puerro, o Potage Parmentier, es un clásico francés. Agregue berros para Potage au Cresson, sírvalos fríos para Vichyssoise, o cúbralos con tocino, puerros fritos, hierbas frescas o vegetales en cubitos para hacerlos suyos. ¡CONSIGA LA RECETA

17. 9. Patata Dulce Patata Crujiente

18. Este plato de batata casero siempre es un gran éxito. Al igual que la mayoría de los platos de batata, se extiende a lo largo de la línea entre dulce y salado: está destinado a ser un acompañamiento, pero es probable que te inclines a comerlo como postre. Para dorar la parte superior antes de servir, recalentar suavemente en el horno. ¡CONSIGA LA RECETA

19. 10. ¡Relleno fácil de salchichas y hierbas

20. Probablemente mi guarnición favorita de Acción de Gracias, este relleno fácil de salchichas y hierbas se basa en cubos de relleno comprados en la tienda, lo que elimina el paso de cortar y secar el pan. Se puede hacer con anticipación y recalentar el día de Acción de Gracias. ¡CONSIGA LA RECETA

21. 11. Puré de patatas chipotle cheddar

22. Estos deliciosos purés de papas no son "dulces" como la mayoría de los platos de batatas navideños hechos con grandes cantidades de azúcar morena, jarabe de arce o malvaviscos. En cambio, están condimentados con pimientos chipotle ahumados y picantes y queso cheddar fuerte. ¡CONSIGA LA RECETA

23. 12. Salsa Fresca de Arándano y Naranja

24. 13. Ensalada de zanahoria con arándanos, nueces tostadas y vinagreta de cítricos