3 malezas de primavera para impulsar su digestión

Maravillas de hierba

1. A medida que los alimentos más pesados ​​de los meses más fríos dan paso a las primeras verduras frescas de la primavera, esas mismas verduras pueden ayudar a nuestros cuerpos a prepararse para moverse y poner en marcha nuestros sistemas digestivo y linfático para un vibrante temporada por delante.

2. Pero no es necesario que vaya a la tienda de comestibles para obtener su solución frondosa: ¡Algunas de las verduras más nutritivas y sabrosas probablemente crecen justo afuera de su puerta

3. Si bien la mayoría de nosotros ya no renunciamos a las verduras frescas para la temporada de invierno, nuestros cuerpos aún pueden beneficiarse de la nutrición de apoyo de las verduras silvestres durante la primavera.

4. Estas plantas con frecuencia crecen en patios o jardines, y a menudo también se pueden encontrar en el mercado local de agricultores. Si elige recolectarlos usted mismo, asegúrese de haber identificado correctamente las plantas y de que las esté cosechando en un área limpia, lejos de carreteras transitadas, escorrentías y sitios de construcción antiguos.

5. ¡Pero una vez que les dé un chapuzón rápido en agua hirviendo - 45 a 60 segundos harán el truco - la picadura se neutraliza y sus ortigas están listas para comer

6. La pamplina es una hierba suave, humectante y antiinflamatoria que ayuda a que el líquido linfático en su cuerpo comience a moverse después del largo invierno.

7. ¡Está lleno de minerales potentes como calcio, magnesio y zinc, y sabe mejor crudo antes de la floración o cocido suavemente después de que aparecen las flores

8. En medicina herbal, el sabor amargo se considera una parte crítica de la digestión. ¿Alguna vez ha tomado un aperitivo antes de cenar? ¡Ese sabor amargo le permite a su sistema digestivo saber que los alimentos están en camino, lo que ayuda a preparar todo su tracto para recibir alimento

9. ¡Si estás buscando una manera simple y sabrosa de disfrutar de las verduras de primavera y cosechar los beneficios saludables, esta receta de pesto es una de mis favoritas!

10. Sarah M. Chappell es herbolaria clínica, escritora y maestra con sede en Asheville, Carolina del Norte. Cuando no está haciendo remedios herbales sin alcohol o compartiendo cómo usar el tarot como herramienta para el autocuidado, le gusta tejer, jugar con su pit bull de rescate y publicar en Instagram.

11. A medida que los alimentos más pesados ​​de los meses más fríos dan paso a las primeras verduras frescas de la primavera, esas mismas verduras pueden ayudar a nuestros cuerpos a prepararse para moverse y poner en marcha nuestros sistemas digestivo y linfático para un vibrante temporada por delante.