5 platos laterales fáciles y deliciosos de Acción de Gracias

Ensalada de plátano frito

1. Entonces, todos los que vienen a la cena de Acción de Gracias han confirmado su asistencia y ya han recogido su gran pavo de la tienda de comestibles. Oh ... espera, ¿el pavo y el relleno estuvieron tan lejos como llegaste en el proceso de planificación? Y aparte de tía Ina, que te obligó a dejarla llevarla a la "Ambrosía de fama mundial" a la reunión, ¿nadie traerá nada excepto sus apetitos? No te preocupes A mí también me pasa. ¡Te cubro con cinco lados fáciles de preparar y sabrosos que completarán tu fiesta del Día de Acción de Gracias!

2. 1. Spaghetti Squash con Champiñones y Parmesano

3. Todos pensarán que colocaste un gran tazón de risotto en la mesa cuando sacas esta calabaza de espagueti con champiñones. Y, además de estar hecho de calabaza, tiene la mayoría de los mismos elementos sabrosos umami que obtendrías de un risotto (con una fracción de la grasa saturada). Además, nunca puedes equivocarte con los champiñones y el queso parmesano. Tiempo total de cocción: 1 hora 20 minutos ¡OBTENGA LA RECETA

4. 2. Ensalada de coles de Bruselas con col rizada y espárragos

5. Las coles de Bruselas están integradas en el léxico de la fiesta de Acción de Gracias. Y desafortunadamente, a veces son lo último en la mesa con la cuchara de servir intacta. ¡No tiene por qué ser así! Estas coles de Bruselas saladas, vinagre y crujientes desaparecerán en un instante porque se combinan muy bien con el sabor brillante y limpio de los espárragos frescos. - También agregarán un poco de crujido y color a la mesa de Acción de Gracias. Tiempo total de cocción: 20 minutos ¡OBTENGA LA RECETA

6. 3. Caída de verduras con queso de cabra

7. ¡Nada dice fiesta de otoño como las verduras de raíz asadas y caramelizadas! La dulzura natural de la calabaza y los nabos se ve atenuada por la mordaz tierra de la raíz de apio y los puerros. Agregar queso de cabra cremoso une todo y podría resultar en un juego amistoso de servir-tira y afloja entre tus primos segundos en la mesa de los niños. Tiempo total de cocción: 30 minutos ¡OBTENGA LA RECETA

8. 4. Puré de patata dulce y calabaza

9. ¿Me encanta el puré de papas? Sí, de hecho lo hago. ¿Me encantan las batatas? Hmmm, no tanto. Pero no se puede negar que estos tubérculos tienen algunos beneficios para la salud bastante importantes. Mezcladas con caldo de calabaza y pollo, estas batatas conservan algo de su dulzura natural, al tiempo que transforman el perfil de sabor y adquieren un elemento más sabroso. El resultado es un plato de Acción de Gracias ligero y esponjoso que toca todas las notas correctas, ¡y resulta que también es bueno para ti! Tiempo total de cocción: 45 minutos ¡OBTENGA LA RECETA

10. 5. Tourtiere de pavo (pastel de carne)

11. Para aquellos que quieren omitir por completo el día del Día de Acción de Gracias, ¿qué tal hacer un pastel de carne de pavo con costra? Esta es una versión más saludable del clásico tourtiere de Quebec, uno de mis platos favoritos de todos los tiempos. Tourtiere generalmente se sirve con salsa de tomate, pero prefiero ahogar mi porción en salsa. Tiempo total de cocción: 1 hora 50 minutos ¡OBTENGA LA RECETA

12. Entonces, todos los que vienen a la cena de Acción de Gracias han confirmado su asistencia y ya han recogido su gran pavo de la tienda de comestibles. Oh ... espera, ¿el pavo y el relleno estuvieron tan lejos como llegaste en el proceso de planificación? Y aparte de tía Ina, que te obligó a dejarla llevarla a la "Ambrosía de fama mundial" a la reunión, ¿nadie traerá nada excepto sus apetitos? No te preocupes A mí también me pasa. ¡Te cubro con cinco lados fáciles de preparar y sabrosos que completarán tu fiesta del Día de Acción de Gracias!

13. 1. Spaghetti Squash con Champiñones y Parmesano

14. Todos pensarán que colocaste un gran tazón de risotto en la mesa cuando sacas esta calabaza de espagueti con champiñones. Y, además de estar hecho de calabaza, tiene la mayoría de los mismos elementos sabrosos umami que obtendrías de un risotto (con una fracción de la grasa saturada). Además, nunca puedes equivocarte con los champiñones y el queso parmesano. Tiempo total de cocción: 1 hora 20 minutos ¡OBTENGA LA RECETA

15. 2. Ensalada de coles de Bruselas con col rizada y espárragos

16. Las coles de Bruselas están integradas en el léxico de la fiesta de Acción de Gracias. Y desafortunadamente, a veces son lo último en la mesa con la cuchara de servir intacta. ¡No tiene por qué ser así! Estas coles de Bruselas saladas, vinagre y crujientes desaparecerán en un instante porque se combinan muy bien con el sabor brillante y limpio de los espárragos frescos. - También agregarán un poco de crujido y color a la mesa de Acción de Gracias. Tiempo total de cocción: 20 minutos ¡OBTENGA LA RECETA

17. 3. Caída de verduras con queso de cabra