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¡6 increíbles beneficios del hongo negro

¡6 increíbles beneficios del hongo negro

  1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 17 de abril de 2019

¿Qué es el hongo negro?

  1. Los hongos hongo negro, científicamente conocidos como Auricularia auricula, han sido un elemento básico de la medicina tradicional china durante siglos. También conocidos comúnmente como hongos de oreja de madera o de nube, debido a su parecido con el oído humano, estos hongos negros y marrones oscuros tienen una textura masticable cuando están frescos y una textura muy dura cuando están secos. Se usa comúnmente en la cocina china y japonesa. El sabor es comparativo al de un hongo ostra o shiitake.

Beneficios del hongo negro

  1. Hay muchos beneficios impresionantes del hongo negro, incluidos sus efectos positivos sobre la circulación sanguínea, la salud del corazón y las enfermedades crónicas, entre otros.

Circulación de sangre

  1. El hongo negro es conocido por su contenido de hierro extremadamente alto y es un remedio popular para aliviar los síntomas de la anemia. Es rico en hierro, proteínas, vitaminas y polisacáridos. Se cree que los terpenoides en este hongo ayudan a las personas alérgicas al prevenir la actividad del antígeno.

Inflamación

  1. Previene la inflamación, particularmente en el tejido mucoso, e inhibe una enzima clave responsable de la enfermedad de Alzheimer. Eval (ez_write_tag ([![!728,90

Salud del corazón

  1. Los polisacáridos encontrados en este tipo de hongo pueden reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre. También inhiben la aglomeración de plaquetas, actuando como un anticoagulante, que regula la viscosidad de la sangre y reduce el riesgo de enfermedad cardíaca o accidente cerebrovascular. Este hongo se usa para aliviar la hipertensión, los coágulos sanguíneos y la trombosis.

  1. La vitamina B2 en el hongo negro actúa como un poderoso antioxidante, protegiendo las células de los radicales libres y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas. También tiene un efecto beneficioso sobre el estrés físico y apoya un sistema inmunológico saludable.

¡Desintoxicar el cuerpo

  1. Este hongo es un desintoxicante a menudo emparejado con alimentos que pueden tener ligeras cualidades tóxicas, para reducir el impacto de los pesticidas o residuos de metales pesados. Se cree que este tipo de hongo extrae impurezas de los pulmones y del sistema digestivo, así como contrarresta los efectos de la radiación y la quimioterapia.

Pérdida de peso

  1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400

Efectos secundarios

  1. El hongo negro debe consumirse con precaución si tiene las siguientes condiciones de salud.

  2. John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos de inglés y biología integrativa en la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.

  3. El hongo negro debe consumirse con precaución si tiene las siguientes condiciones de salud.

  4. John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos de inglés y biología integrativa en la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.



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