¡7 cosas que las personas increíblemente sanas tienen en sus cocinas
Es hora de sazonar su sartén de hierro fundido. Así es cómo.
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Tener una cocina bien surtida puede ser la diferencia entre preparar una comida saludable y pasar el recuento diario de calorías al renunciar y ordenar. Para mantenerse saludable, saber que su cocina está preparada con las herramientas adecuadas puede ser especialmente importante.
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Es difícil describir por qué se siente tan bien cortar un tomate con un filo de cuchilla o picar hierbas con un cuchillo perfectamente equilibrado, simplemente lo hace, y un gran juego de acero en la cocina puede cambiar la forma en que vemos la hora de la cena.
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Los batidos y jugos son formas saludables y deliciosas de comenzar el día, pero no hay nada divertido en una licuadora que no se mezcle. ¡Varios de nuestros cocineros recomendaron derrochar en una gran licuadora, o incluso ir por un Vitamix de primera línea!
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3. ¡Al menos una sartén de hierro fundido
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¡Piénselo dos veces antes de renunciar a una sartén de hierro fundido en la cocina: es útil para brindar un gran sabor y promover comidas equilibradas
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El uso de una sartén de hierro fundido le brinda al cocinero casero varias ventajas además de ayudar a brindar un excelente sabor. Por ejemplo, cocinar con él a menudo requiere menos aceite, porque el hierro fundido se aceita naturalmente (y no se pega) con el uso. ¡También es una alternativa natural a las sartenes antiadherentes tratadas químicamente
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Ya sea que lo estén utilizando para cocinar papas al vapor, zanahorias o cualquier otro vegetal, muchos cocineros caseros buscan su vaporizador porque los expertos dicen que conserva muchas vitaminas y minerales. en comparación con cocinarlos en el quemador o incluso en el horno. Hay disponibles vapores de plástico económicos sin BPA, pero también puede usar acero inoxidable.
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"¡No puedo vivir sin ... mi pequeño vapor de plástico que solo costaba unos $ 6 en mi supermercado local", dice Kelly Gellner, autora del blog Eat Yourself Skinny.
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5. Una despensa surtida con lo básico
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Siempre es reconfortante saber que tienes suficientes alimentos básicos a mano para preparar comidas y meriendas en un instante. Todo lo que se necesita es un poco de planificación.
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¡Atherton, el blogger de repostería, recomienda mantener un caldo de "vainilla, nueces, cacao en polvo y chocolate negro de buena calidad, una necesidad para un adicto al chocolate como yo!"
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Una de las claves para comer ¿verdad? Haga que comer sea más conveniente. Así que cocine una gran cantidad de verduras de hoja verde cuando tenga tiempo y guárdelas en su plástico para cuando no tenga tiempo. ¡O pique un montón de verduras e ingredientes y guárdelos en el refrigerador como bocadillos o para usar fácilmente cuando cocine
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7. Listas de comestibles y planificadores
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Almacene su refrigerador con Tropicana para comenzar el día con un impulso. ¡Levántate y brilla con un poco de vitamina C puramente exprimida