¡9 postres de cítricos y bayas para esas cálidas noches de verano
12 Recetas de batidos fuera de lo común para sacarte de tu rutina
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El verano se está volviendo aún más dulce a medida que vibrantes sabores cítricos y exuberantes bayas estallan en la escena. ¡Quédese un poco más tarde para disfrutar de jugosos postres de frutas y exprima los sabores refrescantes de limón, lima, naranja y pomelo, o el sabor de las bayas frescas, en su día
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Foto proporcionada A-Frame. Foto de Eric Shin.
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Termine la comida con una nota dulce en A-Frame en Los Ángeles con un delicioso pastel de mantequilla Mochi, ligeramente salado y rematado con una rodaja cítrica de naranja.
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Foto proporcionada por Contra.
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Con platos creativos que cambian todas las noches, Contra es un elegante local de Nueva York en Nueva York que ofrece menús de precio fijo de seis a ocho platos, destacando lo que sea de temporada, como en su helado de fresa. con mousse de crema y hierbas de primavera, para obtener esa solución frutal.
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Foto proporcionada por Brindille. Foto de Ryan Beshel.
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Tan sabroso como hermoso, el Oeufs a la Neige ("huevos de nieve" en francés) en Brindille en Chicago está hecho con pomelo rojo rubí, granito de tomillo (un postre semi congelado hecho de azúcar, agua y diferentes sabores) y Aperol (un aperitivo italiano hecho de naranja amarga).
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Foto proporcionada por Kapnos Taverna. Foto de Greg Powers.
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Experimente la brillante y deliciosa tarta de limón en Kapnos Taverna en Washington D.C., hecha con merengue de tomillo (una mezcla de claras de huevo, azúcar y tomillo) y helado de labne (yogurt colado).
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Foto proporcionada por The Olde Bar.
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En The Olde Bar en Filadelfia, el Strawberry Shortcake - dimensionado para dos y hecho con mousse de queso crema y sorbete de menta y fresa - es una manera encantadora de terminar su comida.
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Foto proporcionada por Mare.
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Mare in LA mezcla fresas en un sabroso Trifolo de naranja sanguina con pastel de sémola y compota de frutas (fruta en almíbar de azúcar), todo en capas elegantes en un frasco y servido junto con las galletas de romero.
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Foto proporcionada por Mochica.
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El restaurante peruano Mochica en San Francisco sirve un ligero pero delicioso convite de Panna Cotta sobre bayas frescas y salsa de maracuyá.
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Foto proporcionada por Whetstone.
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Sumerja su tenedor en un delicioso Blueberry Cobbler de Whetstone inspirado en la brasserie en Filadelfia, que ofrece una versión dulce de este clásico estadounidense: una compota de arándanos cubierta con una galleta tibia y una cucharada de leche condensada helado.
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Foto proporcionada por The Cotton Duck.
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¡El Cotton Duck en Chicago ofrece un postre cítrico de Lemon Curd con una mezcla de fresas brillantes, cruham graham y sabores de arce, uniendo lo mejor de los sabores de cítricos y bayas
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El verano se está volviendo aún más dulce a medida que vibrantes sabores cítricos y exuberantes bayas estallan en la escena. ¡Quédese un poco más tarde para disfrutar de jugosos postres de frutas y exprima los sabores refrescantes de limón, lima, naranja y pomelo, o el sabor de las bayas frescas, en su día
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Foto proporcionada A-Frame. Foto de Eric Shin.
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Termine la comida con una nota dulce en A-Frame en Los Ángeles con un delicioso pastel de mantequilla Mochi, ligeramente salado y rematado con una rodaja cítrica de naranja.
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Foto proporcionada por Contra.
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Con platos creativos que cambian todas las noches, Contra es un elegante local de Nueva York en Nueva York que ofrece menús de precio fijo de seis a ocho platos, destacando lo que sea de temporada, como en su helado de fresa. con mousse de crema y hierbas de primavera, para obtener esa solución frutal.
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Foto proporcionada por Brindille. Foto de Ryan Beshel.