9 Sorprendentes beneficios para la salud de Sago

9 Sorprendentes beneficios para la salud de Sago

1. Por John Staughton (BASc, BFA) última actualización: 09 de abril de 2019 Eval (ez_write_tag ([![!336,280], 'organicfacts_net-box-2', 'ezslot_2', 112, '0'])); Los notables beneficios para la salud del sagú incluyen su impacto en aumento de peso, circulación sanguínea, densidad mineral ósea, función nerviosa, presión arterial y digestión. También ayuda a mejorar los niveles de energía en el cuerpo. Por lo tanto, es importante entender de dónde viene, qué nutrientes puede aportar y los posibles beneficios para la salud que contiene. [! 37953 => 1130 = 2!] ¿Qué es Sago?

1. El sagú es una sustancia con almidón que se deriva del centro de varias especies de palmeras. La médula dentro del tronco se saca y se seca para hacer gránulos de sagú o se muele en polvo fino. Se usa más ampliamente en Nueva Guinea, donde se le conoce con otros nombres, como sagu y rabia. Este producto alimenticio con almidón viene en varias formas, dependiendo de su uso previsto. El más popular es en forma de "perlas". Son bolitas que se pueden agregar fácilmente al agua, la leche u otras salsas para espesar la mezcla, formando desde pudines hasta guisos y curry. ¡También encontrará perlas de sagú en el fondo del té de burbujas, una bebida popular en muchos países asiáticos Cuando el polvo fino de sagú se amasa con agua, libera el almidón, que se puede dejar sedimentar y endurecer. A partir de ahí, se puede formar en cualquier forma y usarse en diversas aplicaciones culinarias. A pesar de no tener un valor nutritivo significativo, sigue siendo un alimento básico muy importante en ciertas partes del mundo Datos de nutrición de sagú

1. El sagú no es ampliamente elogiado por tener una excelente diversidad de nutrientes, pero contiene un alto nivel de calorías. Tiene un alto contenido de carbohidratos, al igual que la mayoría de los alimentos ricos en almidón (papas, yuca, etc.), lo que lo hace valioso en áreas donde las fuentes de energía son escasas. [! 37953 => 1140 = 3!] El sagú contiene una cantidad moderada de hierro y bajos niveles de potasio, calcio y cobre. También hay cantidades rastreables de vitaminas, específicamente ácido fólico y varias otras vitaminas de la familia B. El sagú contiene grasas, proteínas y fibra, con menos de 2 gramos de cada una en una porción de 100 gramos. Debido a este perfil compacto de nutrientes, el sagú casi siempre se combina con otros alimentos ricos en nutrientes, pero bajos en calorías, para crear una mezcla nutritiva y que aumenta la energía. Beneficios para la salud de Sago

1. Los beneficios para la salud del sagú incluyen su capacidad para ayudar a aumentar de peso, controlar la presión arterial y mejorar la circulación sanguínea. Analicemos los beneficios más comunes en detalle.

Aumento de peso

1. Si está desnutrido o vive en un área donde su suministro de alimentos es incierto, o si se está recuperando de una lesión o enfermedad prolongada, el sagú puede ser una forma excelente y económica de aumentar de peso rápidamente . Hay alrededor de 350 calorías en cada 100 gramos de porción. Esta sustancia con almidón se puede convertir en pudines y batidos densos en calorías y puede proporcionar la energía que necesita para funcionar normalmente y recuperar peso.

Reduce la presión arterial

1. Hay una pequeña cantidad de potasio que se encuentra en el sagú, que puede ayudar a resolver los problemas de presión arterial. El potasio funciona como un vasodilatador, lo que significa que puede relajar la tensión en los vasos sanguíneos y abrirlos. Esto, a su vez, puede reducir la presión arterial y disminuir la tensión general en el sistema cardiovascular.

Mejora la digestión

1. Eval (ez_write_tag ([![!580,400], 'organicfacts_net-medrectangle-4', 'ezslot_1', 131, '0'])); En términos de problemas digestivos o inflamación en el estómago , a menudo se recomienda el sagú, ya que es fácil de digerir. Como tiene una pequeña cantidad de fibra, puede acelerar aún más el proceso digestivo y ayudar a reequilibrar el ambiente bacteriano en el intestino Aumenta la energía

1. Obviamente, las calorías son la principal fuente de energía para los seres humanos. Ayudan a potenciar todos los procesos que damos por sentado a diario. ¡Una dosis sólida de calorías en forma de sagú de fácil digestión es una excelente manera de mantener sus niveles de energía altos y regulados a lo largo del día Aumenta la densidad mineral ósea

1. Aunque el contenido mineral en el sagú es limitado, hay pequeñas cantidades de cobre, hierro y calcio. Estos pueden ayudar en la creación de tejidos óseos, que pueden fortalecer la densidad mineral ósea, prevenir la aparición de osteoporosis y también prevenir la inflamación en todo el cuerpo].

Aumenta el crecimiento muscular] [! 37953 => 1140 = 10!] Eval (ez_write_tag ([![!300,250], 'organicfacts_net-box-4', 'ezslot_5', 120, '0'])); este almidón no solo proporciona una gran cantidad de energía para un entrenamiento, pero también contiene ciertos compuestos que pueden ayudar a aumentar la velocidad de recuperación muscular. Esencialmente, un consumo regular de sagú ayuda a los músculos a trabajar por más tiempo y a acelerar su reparación y crecimiento.] [! 37953 => 1130 = 11!] Reduce los defectos del tubo neural

1. Con niveles moderados de ácido fólico, muchos expertos en salud saben que el sagú previene la aparición de defectos del tubo neural en los bebés. Esta es una deficiencia vitamínica común que puede tener efectos graves en el embarazo y el recién nacido, por lo que es esencial asegurarse de tener suficiente ácido fólico]. [! 37953 => 1130 = 12!] Mejora la función nerviosa

1. Al alterar positivamente su equilibrio electrolítico en el cuerpo, el sagú puede mejorar el funcionamiento del sistema nervioso. ¡Nuestro sistema nervioso necesita electrolitos para estar en equilibrio para comunicar de manera efectiva los mensajes del cerebro a cualquier otra parte del cuerpo, incluidos los músculos]. [! 37953 => 1130 = 13!] Aumenta la circulación

1. Uno de los minerales que contiene el sagú en una cantidad notable es el hierro, que está directamente relacionado con la producción de glóbulos rojos en el cuerpo y, por lo tanto, con la circulación. ¡Al mejorar el recuento de glóbulos rojos, puede aumentar el flujo sanguíneo a las extremidades del cuerpo, lo que puede promover la curación y la reparación, así como proporcionar un aumento en sus niveles de energía]. [! 37953 => 1140 = 13!] Palabra de advertencia: como se mencionó anteriormente, el sagú es bajo en valor nutritivo pero alto en calorías. Si lo consume en exceso, puede experimentar aumento de peso. Cuando se consume una cantidad moderada y se agrega apropiadamente a su ingesta diaria de calorías, este almidón puede ser muy beneficioso]. [! 37953 => 1140 = 13!] John Staughton es un escritor, editor y editor itinerante que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.]