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Asado de nana
 
 
6 PorcionesPT
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M
2H45 min

Asado de nana


Mi Nana cocinó esto los domingos en el invierno, tiene el mejor sabor. Si la salsa no es lo suficientemente gruesa cuando haya terminado, agregue una suspensión de harina para espesar hasta obtener la consistencia deseada.

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Preparación

  1. Harina y asado marrón en todos los lados.
  2. Mezcla el agua, la sopa y la sopa de champiñones.
  3. Agregue la mezcla y ase al horno holandés, cubra bien.
  4. Cocine a 300 grados por 2-2.5 horas o hasta que la temperatura interna alcance los 140 grados.
  5. Agrego zanahorias y apio para cocinar con asado para darle más sabor, pero cocino las verduras para servir por separado para que no se pongan demasiado blandas.



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