Crepes de nuez de manzana

Precaliente el horno a 375 ° .En un tazón pequeño, combine el relleno de la empanada, las pacanas y la canela. Extienda 2 cucharadas redondas por el centro de cada crepe; enrollar bien

Coloque en un engrasado 13x9-in. Plato de hornear. Hornee, sin tapar, de 10 a 14 minutos o hasta que se caliente.

Mientras tanto, en un tazón apto para microondas, combine el huevo, la crema, el azúcar y los extractos.

4.5 minutos o hasta que espese, revolviendo después de cada minuto. Enfriar. Servir con crepes.