Galletas de spritz de navidad

--Formación de hielo--.

Coloque la harina y la sal en un tazón mediano; revuelve para combinar.

Bate el azúcar en polvo y la mantequilla en un tazón grande hasta que esté suave y esponjosa.

Batido en huevo, extracto de almendra y vainilla.

Poco a poco agregue la mezcla de harina - mezcle hasta que esté bien mezclado.

Divide la masa por la mitad.

Si lo desea, tiñe la mitad de la masa con colorante verde.

Ajuste la prensa de galletas con la placa deseada (o cambie las placas para diferentes formas después del primer lote).

Rellene la prensa con masa; presione la masa a una distancia de 2,5 centímetros sobre las bandejas para hornear sin engrasar.

Decore las galletas con cerezas y dulces surtidos, si lo desea.

Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que esté listo.

Retire las cookies a las rejillas de alambre; enfriar completamente

Prepare la formación de hielo, si lo desea.

Pipe o rocíe sobre las galletas enfriadas.

Decore con cerezas y dulces surtidos, si lo desea.

Almacene bien tapado a temperatura ambiente o congele hasta 3 meses.

--Icing--.

Coloque todos los ingredientes en un tazón mediano; revuelva hasta que esté espeso, pero se puede untar (si la formación de hielo es demasiado espesa, agregue 1 cucharadita de leche adicional).