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Hombres lobo de lundon
Este es un acompañamiento fácil para aquellos de nosotros que amamos los hongos y la comida moderadamente picante. No tengo idea de dónde viene el nombre de esto, pero ese es el título, tal como lo encontré.
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Ingredientes
Preparación
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Cortar los champiñones por la mitad y reservar.
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Combine la salsa Worcestershire, la pimienta de cayena, la salsa picante, la paprika y la sal al gusto en un tazón pequeño. Mezcle bien y deje reposar.
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Derrita la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
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Agregue los champiñones y mezcle suavemente para cubrir con mantequilla.
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Agregue el ajo y saltee los champiñones y el ajo durante 1 minuto.
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Agregue la mezcla de salsa Worcestershire y revuelva suavemente para cubrir los champiñones.
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Aumente el fuego a medio-alto, cubra y revuelva cada pocos minutos hasta que la mantequilla se separa de la salsa y los champiñones se recubren con un glaseado grueso similar al caramelo.
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Usando una cuchara ranurada, retire los champiñones a un plato para servir.
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Deseche la salsa restante y sirva inmediatamente.
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35 minSetaseta, mantequilla, dientes de ajo, Salsa inglesa, pimienta de cayena, salsa pete de texas, polvo de pimentón, sal,hombres lobo de lundon -
30 minSetacebolla, ghee, pasta de ajo y jengibre, los tomates, seta, chiles, chilipowder, polvo de curry, mezcla de especias, polvo de cúrcuma, sal, cebollino, cilantro, petróleo,seta chili indio
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