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Jardin frittata italiano
 
 
8 PorcionesPT1H30M1H30 min

Jardin frittata italiano


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Preparación

  1. En una sartén grande, saltee las cebollas, el ajo y los champiñones en aceite de oliva hasta que se ablanden; desagüe.
  2. Escurrir cualquier exceso de humedad de los tomates.
  3. Combine las espinacas, la mezcla de champiñones, las hierbas y los tomates en un tazón grande.
  4. Vierta en un plato engrasado de 33 x 23 centímetros.
  5. Batir los huevos hasta que estén espumosos; Añadir la leche y secar los condimentos.
  6. Verter sobre la mezcla de espinacas.
  7. Hornee a 350 durante 45-50 minutos, o hasta que esté casi listo, pero todavía se tambalee.
  8. Cubra uniformemente con queso; Hornee 7-10 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita.



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