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Mochi de microondas
 
 
12 PorcionesPTM15 min

Mochi de microondas


Esta receta es tan fácil que un niño podría hacerla. Mi hija solía disfrutar haciendo esto y le agregaba un extraño colorante de alimentos que haría que un purista se avergonzara. De "El libro de cocina Keiki de la tía Pua".

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Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes excepto kinako utilizando una batidora eléctrica.
  2. Mezcle solo hasta que la masa esté suave, no mezcle demasiado.
  3. Rocíe la sartén con aceite vegetal antiadherente en spray o un poco de aceite vegetal.
  4. Vierta la masa en la sartén y cubra con plástico.
  5. Microondas a temperatura alta durante 5 minutos; Si su microondas no gira, gire la bandeja después de 2 minutos.
  6. Retire con cuidado la envoltura de plástico, permitiendo que el vapor se escape de usted.
  7. Guay.
  8. Cortar en 12 piezas con un cuchillo de plástico.
  9. Coloca un poco de kinako en un envoltorio de plástico y enrolla el mochi en él.
  10. Nota: es posible que deba ajustar el tiempo de cocción, dependiendo de su microondas.
  11. Mochi se hace cuando el centro es firme.



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