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Papas ralladas de ajo y eneldo bajas en grasa
 
 
PorcionesPTM45 min

Papas ralladas de ajo y eneldo bajas en grasa


Estas deliciosas papas son tan cremosas que no creerás que son livianas. —Ambar Huff, Athens, Georgia

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Preparación

  1. Coloque el ajo en un doble espesor de papel aluminio de uso pesado.Drizzle con aceite.Enrolle el papel de aluminio alrededor del ajo.Hornee a 425 ° durante 15-20 minutos.Enfríe durante 10-15 minutos.
  2. Mientras tanto, coloque las papas en una cacerola pequeña y cubra con agua. Deje hervir. Reduzca el calor; cubra y cocine por 10-15 minutos o hasta que estén tiernas. Escurra. Transfiera las papas a un tazón pequeño; exprime el ajo ablandado en un tazón. Agrega los ingredientes restantes; puré de papa.



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