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Salsa de salchicha picante
 
 
4 PorcionesPT1H15M1H15 min

Salsa de salchicha picante


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Preparación

  1. Salchicha marrón en una sartén antiadherente.
  2. Escurrir cualquier grasa y reservar.
  3. Haz un roux dorando el aceite y la harina, revolviendo constantemente hasta que el roux tenga el color de la mantequilla de maní.
  4. Añadir la cebolla y el pimiento.
  5. Saltear.
  6. Añadir la salchicha cocida, los tomates, el agua y los condimentos.
  7. Cubra y cocine a fuego lento al menos una hora.
  8. Servir sobre el arroz.



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