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Sartén de camarones y feta
 
 
PorcionesPT25M25 min

Sartén de camarones y feta


La luchadora abuela italiana de mi amiga, Gemma, prepara un plato similar a mi camarón con tomates. Cuando lo hago, pienso en Gemma y sonrío mientras me revuelvo. Celeste Ehrenberg, Topeka, Kansas

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Preparación

  1. En una sartén grande, combine los tomates, el ajo en polvo y la albahaca; llevar a hervir. Reducir el calor; cocine a fuego lento, sin tapar, 4-6 minutos o hasta que espese un poco.
  2. Añadir los camarones; cocine y revuelva durante 3-4 minutos o hasta que los camarones se vuelvan rosados. Rocíe el queso feta sobre los camarones; Servir con pan si se desea.



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