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Misty.Tubbs
Como blanquear las almendras
Algunas recetas requieren almendras blanqueadas (almendras sin piel). Esta es una forma rápida y fácil de hacer esto, aproximadamente 5 minutos. Posteriormente, puede prepararlas como desee, enteras, partidas a la mitad o en lonchas.
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Ingredientes
Preparación
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Cómo hacerlo:.
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Coloque las almendras en un bol.
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Verter agua hirviendo para cubrir apenas las almendras.
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Deje reposar las almendras durante 1 minuto.
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Escurrir, enjuagar con agua fría y escurrir nuevamente.
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Seque y seque las pieles.
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Consejo:.
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No permita que las almendras se asienten en agua caliente por mucho tiempo o perderán su frescura.
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400 gramos de almendras sin cáscara = Un tazón con una capacidad de 3/4 litros que contiene entero o Un tazón con una capacidad de 1 litro que contiene astillas.
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