Cómo cocinar arroz salvaje en el horno

Paso 3

1. El arroz silvestre no es en realidad arroz sino un grano que es miembro de la familia de las gramíneas. Es originaria de América del Norte y crece principalmente en la región de los Grandes Lagos. El arroz salvaje es rico en proteínas y bajo en grasas. En términos de vitaminas, se compara favorablemente con el trigo. Si está interesado en los beneficios nutricionales del arroz silvestre pero terminó con un desastre empapado cuando lo cocinó en la estufa, intente cocinarlo en el horno. Hornear arroz salvaje es un método casi infalible

2. Lave bien el arroz. Recógelo y elimina cualquier objeto extraño y granos descoloridos.

3. Ponga el arroz en la cacerola. Añadir 2 1/2 c. agua. Cubra la cacerola y colóquela en la rejilla central del horno.

4. Hornee por una hora. Revise el arroz y agregue agua si el arroz está casi seco pero aún sin cocinar. Pelusa con un tenedor. Vuelva a colocar la tapa y hornee por otra 1/2 hora.

5. Verifique el arroz. Debe ser tierno pero no blanda. Los granos deben estar abiertos pero no tan blandos como para comenzar a desintegrarse. Retira el plato del horno. Escurra si es necesario y esponje el arroz salvaje con un tenedor antes de servir.

6. El arroz silvestre no es en realidad arroz sino un grano que es miembro de la familia de las gramíneas. Es originaria de América del Norte y crece principalmente en la región de los Grandes Lagos. El arroz salvaje es rico en proteínas y bajo en grasas. En términos de vitaminas, se compara favorablemente con el trigo. Si está interesado en los beneficios nutricionales del arroz silvestre pero terminó con un desastre empapado cuando lo cocinó en la estufa, intente cocinarlo en el horno. Hornear arroz salvaje es un método casi infalible

7. Lave bien el arroz. Recógelo y elimina cualquier objeto extraño y granos descoloridos.

8. Ponga el arroz en la cacerola. Añadir 2 1/2 c. agua. Cubra la cacerola y colóquela en la rejilla central del horno.

9. Hornee por una hora. Revise el arroz y agregue agua si el arroz está casi seco pero aún sin cocinar. Pelusa con un tenedor. Vuelva a colocar la tapa y hornee por otra 1/2 hora.

10. Verifique el arroz. Debe ser tierno pero no blanda. Los granos deben estar abiertos pero no tan blandos como para comenzar a desintegrarse. Retira el plato del horno. Escurra si es necesario y esponje el arroz salvaje con un tenedor antes de servir.