Cómo cocinar carne picada
Paso 5
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Carne picada es carne de res finamente rebanada o desmenuzada. Por lo general, es carne de res, pero la carne etiquetada como carne picada también puede contener otros cortes de carne de grado inferior.
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Puede que esté más familiarizado con la carne asada que con la carna picada. La carne asada generalmente se asa a la parrilla como un filete o se corta en rodajas para usar en fajitas; la picada, por otro lado, se corta en rodajas o se tritura, y generalmente también se cocina en salsa.
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Pimientos
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Papel de aluminio
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
Paso 5
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Agregue comino, ajo picado y pimienta de cayena a la carne picada para darle un sabor picante.
Sartén
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Agregue comino, ajo picado y pimienta de cayena a la carne picada para darle un sabor picante.
Paso 1: ¡Sube el calor
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Coloque una sartén grande en una estufa y encienda el fuego a medio. Agregue una cucharada de aceite de oliva y deje que se caliente durante uno o dos minutos.
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
Paso 2: ¡Tiempo para saltear
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Agregue pimientos y cebollas en rodajas al aceite. Saltee durante dos o tres minutos, o hasta que las cebollas comiencen a dorarse.
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Agregue carne picada. Freír durante cinco a seis minutos, revolviendo ocasionalmente para promover un calentamiento uniforme. Retire del fuego cuando la carne esté bien cocida y comience a dorarse en los bordes.
Parrilla
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano -
120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos. -
3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico) -
40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda
Paso 1: ¡Prepare su parrilla
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Coloque una hoja de papel de aluminio en la rejilla de cocción de una parrilla de propano o carbón caliente. Cepille aceite de oliva sobre el papel de aluminio.
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Coloque la carne picada, las cebollas en rodajas y los pimientos sobre el papel de aluminio. Extienda la carne en una capa delgada sobre el papel de aluminio para permitir que se cocine de manera rápida y uniforme.
Paso 3: Grill, Baby, Grill
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Ase a la parrilla durante cuatro o cinco minutos o hasta que la carne comience a dorarse. Mueva la carne picada alrededor del papel de aluminio ocasionalmente durante la cocción para evitar que se queme.
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Ase a la parrilla durante cuatro o cinco minutos o hasta que la carne comience a dorarse. Mueva la carne picada alrededor del papel de aluminio ocasionalmente durante la cocción para evitar que se queme.
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Llene una olla grande con agua hasta aproximadamente un tercio del camino. Coloque la olla en una estufa y encienda el fuego a medio-alto. Lleve el agua a ebullición.
Paso 2: ¡Agregue su carne
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Agregue carne picada a su agua hirviendo un puñado a la vez. Permita que el agua vuelva a hervir.
Paso 3: ¡Cocer a fuego lento hasta el final
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Baje el fuego y cubra la olla. Deje que la carne picada hierva a fuego lento durante cinco a siete minutos o hasta que esté bien cocida.
Paso 3: ¡Cocer a fuego lento hasta el final
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Pruebe la temperatura interna de la carne picada con un termómetro para carne. La carne debe tener una temperatura interna de 160 grados Fahrenheit para ser consumida de manera segura.