Cómo cocinar ñames en el horno con azúcar moreno

Paso 10

1. Los ñames a menudo se confunden con batatas porque ambos tienen un color naranja intenso. El ñame es un tipo diferente de tubérculo que a menudo se cocina con azúcar morena para hacer la popular receta de ñame confitado que aparece en las mesas de Acción de Gracias. Los ñames son una buena fuente de vitamina A, por lo que debe considerar incluirlos en su menú durante todo el año para obtener los beneficios que ofrecen. Agregue un poco de azúcar morena, algunas especias sabrosas y otros ingredientes, y hornee en su horno para obtener una guarnición dulce y nutritiva.

2. Coloque la rejilla del horno en el centro y precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.

3. Enjuague los ñames y pinche tres o cuatro veces con un tenedor.

4. Hornee los ñames en un horno precalentado durante 11/2 horas o hasta que estén suaves.

5. Retire los ñames del horno y enfríelos completamente. Cubra y deje reposar los ñames durante la noche.

6. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.

7. Rocíe una fuente de horno grande con spray antiadherente para cocinar.

8. Pele cada batata con un pelador de papas y córtelas en trozos grandes. Organizar los trozos de manera uniforme en el plato.

9. Espolvorea los ñames con azúcar morena, canela y nuez moscada. Agregue la ralladura de las dos naranjas sobre las especias.

10. Coloque los trozos de mantequilla de manera uniforme sobre las especias.

11. Cubra bien el plato con papel de aluminio y hornee por 25 minutos.

12. Retire el papel aluminio y exprima el jugo de las dos naranjas sobre la parte superior de los ñames y el azúcar moreno.

13. Vuelva a poner las batatas en el horno y cocine durante 15 a 20 minutos más.

14. ¡Enfríe un poco antes de servir!

15. Los ñames a menudo se confunden con batatas porque ambos tienen un color naranja intenso. El ñame es un tipo diferente de tubérculo que a menudo se cocina con azúcar morena para hacer la popular receta de ñame confitado que aparece en las mesas de Acción de Gracias. Los ñames son una buena fuente de vitamina A, por lo que debe considerar incluirlos en su menú durante todo el año para obtener los beneficios que ofrecen. Agregue un poco de azúcar morena, algunas especias sabrosas y otros ingredientes, y hornee en su horno para obtener una guarnición dulce y nutritiva.

16. Coloque la rejilla del horno en el centro y precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.

17. Enjuague los ñames y pinche tres o cuatro veces con un tenedor.

18. Hornee los ñames en un horno precalentado durante 11/2 horas o hasta que estén suaves.

19. Retire los ñames del horno y enfríelos completamente. Cubra y deje reposar los ñames durante la noche.

20. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.

21. Rocíe una fuente de horno grande con spray antiadherente para cocinar.

22. Pele cada batata con un pelador de papas y córtelas en trozos grandes. Organizar los trozos de manera uniforme en el plato.

23. Espolvorea los ñames con azúcar morena, canela y nuez moscada. Agregue la ralladura de las dos naranjas sobre las especias.

24. Coloque los trozos de mantequilla de manera uniforme sobre las especias.

25. Cubra bien el plato con papel de aluminio y hornee por 25 minutos.

26. Retire el papel aluminio y exprima el jugo de las dos naranjas sobre la parte superior de los ñames y el azúcar moreno.

27. Vuelva a poner las batatas en el horno y cocine durante 15 a 20 minutos más.

28. ¡Enfríe un poco antes de servir!