¡Cómo condimentar un lomo de cerdo

¡Precauciones

1. El cerdo es una carne magra y bastante económica que es una excelente alternativa al pollo aburrido o la carne de res grasosa. Funciona bien con casi cualquier guarnición y es fácil de sazonar con ingredientes que probablemente ya tenga a mano. ¡Incluso puede prepararlo con anticipación, dejarlo reposar toda la noche en el refrigerador y luego hornearlo en el horno o cocinarlo a la parrilla para obtener un pedazo de carne húmedo y sabroso que satisfará a toda su familia

2. Mezcle una cucharada. de aceite de oliva con 1/2 cucharada. de romero y 1/2 cucharada de salvia en un tazón pequeño. ¡Para obtener el mejor sabor, use hierbas frescas en lugar de secas

3. Saque el condimento del tazón con los dedos limpios y luego frote la mezcla por todo el lomo de cerdo. Cubra todos los lados del lomo, incluyendo la parte superior e inferior.

4. Agregue la cantidad deseada de pimienta negra o ajo a la parte superior del lomo de cerdo, y luego coloque el lomo en una rejilla dentro de una asadera para cocinar.

5. El cerdo es una carne magra y bastante económica que es una excelente alternativa al pollo aburrido o la carne de res grasosa. Funciona bien con casi cualquier guarnición y es fácil de sazonar con ingredientes que probablemente ya tenga a mano. ¡Incluso puede prepararlo con anticipación, dejarlo reposar toda la noche en el refrigerador y luego hornearlo en el horno o cocinarlo a la parrilla para obtener un pedazo de carne húmedo y sabroso que satisfará a toda su familia

6. Mezcle una cucharada. de aceite de oliva con 1/2 cucharada. de romero y 1/2 cucharada de salvia en un tazón pequeño. ¡Para obtener el mejor sabor, use hierbas frescas en lugar de secas

7. Saque el condimento del tazón con los dedos limpios y luego frote la mezcla por todo el lomo de cerdo. Cubra todos los lados del lomo, incluyendo la parte superior e inferior.

8. Agregue la cantidad deseada de pimienta negra o ajo a la parte superior del lomo de cerdo, y luego coloque el lomo en una rejilla dentro de una asadera para cocinar.