Filtrar
Reiniciar
Ordenar porPertinencia
vegetarianvegetarian
Reiniciar
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrición
  • Técnicas
  • Cocinas
  • Hora
Sin


¡Cómo hacer Rasmalai con leche en polvo

¡Usar como se indica

  1. Rasmalai es un postre indio simple que se describe mejor como albóndigas en salsa de leche dulce. Los ingredientes tradicionales incluyen requesón, queso ricotta o un queso indio llamado paneer en las albóndigas y leche entera en la salsa de leche. Si bien el uso de queso bajo en grasa o sin grasa en las albóndigas es una opción para reducir los niveles de grasa en este postre, el uso de leche en polvo tanto en las albóndigas como en la salsa de leche puede reducir aún más los niveles generales de grasa

  2. Agregue el huevo batido y el aceite de oliva. Revuelva hasta que los ingredientes formen una masa suave.

  3. Trabaje la masa con las manos durante dos o tres minutos hasta que la masa pierda su textura pegajosa y se vuelva firme y suave.

  4. Separe y forme la masa en 15 a 18 albóndigas del tamaño de una nuez. Presione cada una ligeramente con sus dedos para aplanar cada bola de masa ligeramente.

  5. Agregue la leche, el azúcar o el sustituto del azúcar y el cardamomo a una cacerola grande.

  6. Encienda la hornilla de la estufa a fuego medio-alto y agregue las bolas de masa cuando la leche comience a hervir.

  7. Hervir las albóndigas durante aproximadamente un minuto o hasta que comiencen a aumentar de tamaño, luego reduzca el quemador de la estufa a medio.

  8. Cocine a fuego lento las albóndigas y la salsa de leche durante 10 minutos justo por debajo del punto de ebullición.

  9. Agregue la esencia de Kewra o agua de rosas.

  10. Transfiera la cacerola a una rejilla y deje que se enfríe un poco antes de colocar el rasmalai en su refrigerador para que se enfríe completamente antes de servir.

  11. Rasmalai es un postre indio simple que se describe mejor como albóndigas en salsa de leche dulce. Los ingredientes tradicionales incluyen requesón, queso ricotta o un queso indio llamado paneer en las albóndigas y leche entera en la salsa de leche. Si bien el uso de queso bajo en grasa o sin grasa en las albóndigas es una opción para reducir los niveles de grasa en este postre, el uso de leche en polvo tanto en las albóndigas como en la salsa de leche puede reducir aún más los niveles generales de grasa

  12. Agregue el huevo batido y el aceite de oliva. Revuelva hasta que los ingredientes formen una masa suave.

  13. Trabaje la masa con las manos durante dos o tres minutos hasta que la masa pierda su textura pegajosa y se vuelva firme y suave.

  14. Separe y forme la masa en 15 a 18 albóndigas del tamaño de una nuez. Presione cada una ligeramente con sus dedos para aplanar cada bola de masa ligeramente.

  15. Agregue la leche, el azúcar o el sustituto del azúcar y el cardamomo a una cacerola grande.

  16. Encienda la hornilla de la estufa a fuego medio-alto y agregue las bolas de masa cuando la leche comience a hervir.

  17. Hervir las albóndigas durante aproximadamente un minuto o hasta que comiencen a aumentar de tamaño, luego reduzca el quemador de la estufa a medio.

  18. Cocine a fuego lento las albóndigas y la salsa de leche durante 10 minutos justo por debajo del punto de ebullición.

  19. Agregue la esencia de Kewra o agua de rosas.

  20. Transfiera la cacerola a una rejilla y deje que se enfríe un poco antes de colocar el rasmalai en su refrigerador para que se enfríe completamente antes de servir.



Donate - BNB: bnb16ghhqcjctncdczjpawnl36jduaddx5l4eysm5c