¡Es # x27; s Día Nacional del Camarón!
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El 10 de mayo es el Día Nacional del Camarón, y es un momento perfecto para celebrar la comida icónica que tantos de nosotros tendemos a disfrutar en el buffet de todo lo que puedas comer.
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El camarón es la opción de mariscos más popular pero, sorprendentemente, a pesar de que llenamos nuestros platos con cóctel de camarones y felizmente sumergimos camarones tras camarones en esa salsa roja picante, los expertos coinciden en que los estadounidenses no incluyen suficiente marisco en sus dietas
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"Las estrellas de mar, como los camarones, están llenas de nutrientes saludables como proteínas magras, vitaminas B, hierro y omega-3, pero no con calorías y grasas", dijo Judy Dashiell de Instituto Nacional de Pesca / The Shrimp Council. "Los estudios han demostrado que los omega-3, que su cuerpo no puede producir por sí solo, ayudan a mantener el cerebro y el corazón saludables durante toda la vida de una persona". [! 5363 => 1140 = 1!
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Sin embargo, a pesar de todos estos beneficios, el estadounidense promedio consume solo 15 libras de pescado al año, en comparación con aproximadamente 70 libras de carne roja y 70 libras de aves de corral.
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Aquí hay una receta simple que combina camarones con espinacas, un superalimento lleno de nutrientes por derecho propio. Lo he probado yo mismo, y es delicioso y una gran opción para el entretenimiento de verano.
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Nota: Si desconfía de cocinar sus propios camarones, pruebe algunas de las selecciones congeladas de SeaPak. ¡Use sus camarones Popcorn Shrimp para llenar los tacos Fiesta Shrimp y no escatime en los camarones!
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Ensalada de camarones a la parrilla Cantidad de porciones: 4 Ingredientes 12 camarones grandes (31/35 conteos), pelados 1/2 taza de aderezo de ensalada de vinagreta de frambuesa preparado, dividido 5 tazas de espinacas frescas rotas 1/3 taza mitades de nuez, tostadas 8 fresas maduras 8 espárragos frescos, cortados en trozos de 2 pulgadas ¡Instrucciones
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Mezcle los camarones con 1/4 de taza de aderezo para ensalada (guarde otros 1/4 de taza); cubra y refrigere los camarones al menos 30 minutos, luego escúrralos. Pase los camarones por las brochetas. Ase los camarones, cubiertos, 4-6 pulgadas por encima de los carbones al rojo vivo durante aproximadamente 4 minutos o hasta que estén rosados y listos. Retire los camarones de las brochetas y colóquelos en una ensaladera grande. Agregue los ingredientes restantes y mezcle con el aderezo de ensalada de 1/4 taza restante. Servir de una vez.
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El 10 de mayo es el Día Nacional del Camarón, y es un momento perfecto para celebrar la comida icónica que tantos de nosotros tendemos a disfrutar en el buffet de todo lo que puedas comer.
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Sin embargo, a pesar de todos estos beneficios, el estadounidense promedio consume solo 15 libras de pescado al año, en comparación con aproximadamente 70 libras de carne roja y 70 libras de aves de corral.
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Aquí hay una receta simple que combina camarones con espinacas, un superalimento lleno de nutrientes por derecho propio. Lo he probado yo mismo, y es delicioso y una gran opción para el entretenimiento de verano.