Judaísmo, Alimentación y Justicia Social
¡El ingrediente secreto que necesitas para un puré de papas impecable
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¿Hay más en la comida judía que bagels y Manischewitz? El nuevo Movimiento Judío de Alimentos, una confederación de granjeros, líderes religiosos, aficionados a la salud y la nutrición, organizadores, filósofos, activistas y consumidores, dice que sí. Basándose en profundas tradiciones y valores religiosos judíos, el movimiento está inspirando a una nueva generación de judíos a llevar vidas de fe, justicia, ecologismo y comunidad a través de sus alimentos.
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El famoso lema de Hebrew National, un productor de carne kosher, dice: "Respondemos a una autoridad superior". Refleja una percepción de larga data de que la comida kosher es más sagrada o más producida moralmente que otra comida, por encima de la refriega ética. ¿Pero es verdad?
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¡El lazo que une
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¿Qué iniciativas están sucediendo en otras tradiciones religiosas? ¿Cómo resuenan estas iniciativas con usted?