¡Las pepitas son el secreto de por qué las semillas de calabaza son tan saludables

¡Considere las alergias

1. La palabra pepita a menudo se usa indistintamente con semilla de calabaza, pero eso no es del todo exacto. Sí, una pepita ("pepita" o "pequeñas semillas de calabaza" en español) es una semilla de calabaza, pero la pepita se usa para describir específicamente la pequeña semilla verde dentro de la cáscara blanca. Dentro de una calabaza básica de Jack-o-lantern hay una semilla de calabaza.

2. Para los ambiciosos que quieran romper esa semilla, encontrarán un poco de pepita. Francamente, es más divertido asar y comer la semilla de calabaza completa y es mucho más fácil comprar pepitas desvainadas. Para las pepitas de cosecha propia, siembre calabazas que produzcan naturalmente semillas sin cáscara: Valor nutricional de Pepitas

1. Como con cualquier otra semilla comestible, las pepitas son un alimento saludable y altamente nutritivo. Una porción de una onza, o 30 gramos, es un fuerte golpe para la nutrición y el bienestar general. ¡Una porción de una onza de pepitas tiene 170 calorías y el desglose de macros como 15 gramos de grasa, 9 gramos de proteína y 4 gramos de carbohidratos Según los alimentos más saludables del mundo, la semilla de calabaza es una muy buena fuente de minerales vitales, y una de las mejores fuentes de alimentos para manganeso, fósforo, cobre y magnesio.

Manganeso

1. Al igual que con cualquier otra semilla comestible, las pepitas son un alimento saludable y altamente nutritivo. Una porción de una onza, o 30 gramos, es un fuerte golpe para la nutrición y el bienestar general. ¡Una porción de una onza de pepitas tiene 170 calorías y el desglose de macros como 15 gramos de grasa, 9 gramos de proteína y 4 gramos de carbohidratos Según los alimentos más saludables del mundo, la semilla de calabaza es una muy buena fuente de minerales vitales y una de las mejores fuentes de alimentos para manganeso, fósforo, cobre y magnesio.

Fósforo

1. Al igual que con cualquier otra semilla comestible, las pepitas son un alimento saludable y altamente nutritivo. Una porción de una onza, o 30 gramos, es un fuerte golpe para la nutrición y el bienestar general. ¡Una porción de una onza de pepitas tiene 170 calorías y el desglose de macros como 15 gramos de grasa, 9 gramos de proteína y 4 gramos de carbohidratos Según los alimentos más saludables del mundo, la semilla de calabaza es una muy buena fuente de minerales vitales, y una de las mejores fuentes de alimentos para manganeso, fósforo, cobre y magnesio.

Cobre

1. Al igual que con cualquier otra semilla comestible, las pepitas son un alimento saludable y altamente nutritivo. Una porción de una onza, o 30 gramos, es un fuerte golpe para la nutrición y el bienestar general. ¡Una porción de una onza de pepitas tiene 170 calorías y el desglose de macros como 15 gramos de grasa, 9 gramos de proteína y 4 gramos de carbohidratos Según los alimentos más saludables del mundo, la semilla de calabaza es una muy buena fuente de minerales vitales, y una de las mejores fuentes de alimentos para manganeso, fósforo, cobre y magnesio.

Magnesio

1. Al igual que con cualquier otra semilla comestible, las pepitas son un alimento saludable y altamente nutritivo. Una porción de una onza, o 30 gramos, es un fuerte golpe para la nutrición y el bienestar general. ¡Una porción de una onza de pepitas tiene 170 calorías y el desglose de macros como 15 gramos de grasa, 9 gramos de proteína y 4 gramos de carbohidratos Según los alimentos más saludables del mundo, la semilla de calabaza es una muy buena fuente de minerales vitales y una de las mejores fuentes de alimentos para manganeso, fósforo, cobre y magnesio.

Zinc

1. Al igual que con cualquier otra semilla comestible, las pepitas son un alimento saludable y altamente nutritivo. Una porción de una onza, o 30 gramos, es un fuerte golpe para la nutrición y el bienestar general. ¡Una porción de una onza de pepitas tiene 170 calorías y el desglose de macros como 15 gramos de grasa, 9 gramos de proteína y 4 gramos de carbohidratos De acuerdo con los alimentos más saludables del mundo, la semilla de calabaza es una muy buena fuente de minerales vitales y una de las mejores fuentes de alimentos para manganeso, fósforo, cobre y magnesio.

Hierro

1. Las semillas de calabaza también entregan una buena dosis de antioxidantes, según una investigación publicada en Food Chemistry en 2013. La vitamina E y los carotenoides en las semillas de calabaza ayudan a reducir la inflamación y a proteger las células de los efectos dañinos del libre radicales encontrados en el medio ambiente, lo que ayuda a protegerlo del envejecimiento prematuro y las enfermedades crónicas. Beneficios de salud adicionales de Pepitas

1. Las Pepitas pueden ser de tamaño pequeño, pero son poderosas en sus poderes para mejorar la salud.

1. Beneficios urinarios y de próstata

1. ¡Un estudio aleatorizado, controlado con placebo publicado en un número de 2008 de la revista Urology trató a 476 pacientes con síntomas del tracto urinario inferior, STUI e hiperplasia prostática benigna, HPB, con semillas de calabaza.

2. Los resultados mostraron una mejora significativa de 6.8 puntos, que fue 1.2 puntos sobre el grupo placebo. ¡El estudio señaló que rara vez se logra una mejora en el puntaje internacional de síntomas de próstata (IPSS) de ese tamaño]. [! 38055 => 1130 = 11!] 2. Ayuda con la depresión

1. La depresión puede ser causada por un desequilibrio químico. Una mayor ingesta del aminoácido triptófano de fuentes dietéticas puede ayudar a mejorar ciertos comportamientos anímicos. ¡Puede tener un efecto positivo sobre el sueño, la ansiedad, el estado de ánimo, el apetito y el dolor]. [! 38055 => 1140 = 11!] Para la depresión leve a moderada, el triptófano en la dieta puede ser una forma efectiva de disminuir los síntomas depresivos y reducir la ansiedad. Las investigaciones publicadas en Archives of Psychiatric Nursing publicaron en 2015. Aumenta la serotonina en el cerebro , que afecta el estado de ánimo.

2. Las semillas de calabaza son una fuente dietética de triptófano, que se utilizaron en las intervenciones, junto con otros alimentos que contienen triptófano, como el queso mozzarella, los productos de soya y las claras de huevo.

3. ¡Aumenta la salud y la fertilidad masculinas

1. Las semillas de calabaza son ricas en grasas insaturadas, llenas de fibra y proporcionan una serie de nutrientes, incluidos magnesio y aminoácidos, que pueden ayudar a mejorar sus niveles de testosterona. A pesar de los beneficios potenciales, no debe usar semillas de calabaza para tratar cualquier condición médica.

2. Además, la investigación publicada en una edición de 2011 de Biological Trace Element Research indica que el magnesio, del cual las pepitas son una buena fuente, puede promover un aumento de los niveles de testosterona.

4. Mejorar el rendimiento deportivo

1. Las semillas de calabaza contienen ácidos grasos esenciales y zinc, los cuales ayudan a mantener a los atletas más saludables. La investigación en un número de 2011 del Australian Medical Journal recomienda semillas de calabaza, junto con pescado graso y nueces, como buenas fuentes de grasa para los atletas.] [! 38055 => 1140 = 13!] Los atletas veganos en particular pueden recurrir a las semillas de calabaza como fuente de proteína y zinc en las semillas de calabaza sugiere el análisis de 2017 del Journal of the International Society of Sports Nutrition.

5. Pérdida de peso y diabetes] [! 38055 => 1140 = 14!] Las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, como se encuentran en las semillas de calabaza, pueden ayudar a mantener su metabolismo funcionando sin problemas y mantener el equilibrio hormonal a la vez que lo ayudan a mantenerse lleno y saciado por más tiempo.]

1. Si bien las grasas buenas son importantes para la salud en general, incluido el control del peso, comer pepitas no ha demostrado ningún beneficio para la pérdida de peso. Sin embargo, un estudio de 2011 del Journal of Diabetes and Its Complications que usa solo ratas correlacionó los antioxidantes encontrados en las semillas de calabaza útiles para prevenir las complicaciones de la diabetes.

6. ¡Reduzca el riesgo de cáncer

1. Los antioxidantes y lignanos (fitonutrientes que se encuentran en los alimentos vegetales) en las semillas de calabaza tienen efectos protectores contra el cáncer. Un estudio publicado en una edición de 2013 de Nutrition and Cancer mostró que el extracto de semilla de calabaza tenía compuestos que deprimían el crecimiento de las células de cáncer de seno en los animales. Los investigadores creen que esto también podría tener implicaciones muy reales para los humanos.] [! 38055 => 1130 = 16!] 7. ¡Mejore la salud del corazón

1. Muchos de los nutrientes en las semillas de calabaza, incluidos el magnesio y los ácidos grasos, así como en los antioxidantes promueven un corazón saludable.

2. Las condiciones, como la presión arterial alta y el colesterol alto, lo ponen en mayor riesgo de enfermedad cardíaca. El aceite de semilla de calabaza tiene efectos antihipertensivos y cardioprotectores, mostró un estudio de 2012 publicado en el Journal of Medicinal Food.

8. Promueve la salud digestiva

1. Una porción de 1 onza de semillas de calabaza, en la cáscara, contiene aproximadamente cinco gramos de fibra. Cuando se descascaran, una onza de semillas todavía ofrece entre dos y tres gramos de fibra.

2. Una dieta rica en fibra promueve la salud digestiva. Las mujeres deberían apuntar a unos 25 gramos por día y los hombres a unos 38 gramos, informa la Academia de Nutrición y Dietética].

9. ¡Mejor sueño

1. Las semillas de calabaza contienen dos compuestos que pueden ayudar a mejorar su capacidad de quedarse dormido. El mineral magnesio se ha demostrado en investigaciones, como un estudio de 2012 publicado en el Journal of Research of Medical Sciences, para mejorar la percepción de la calidad de sueño de las personas, incluido el tiempo de sueño, el despertar temprano en la mañana y la eficiencia del sueño.] [! 38055 => 1140 = 18!] Las semillas de calabaza también son una fuente de triptófano, un aminoácido que tiene algunos efectos moderadores del sueño de acuerdo con una revisión de 2015 publicada en Evidence Based Complementary and Alternative Medicine. El triptófano es el compuesto del pavo que hace que su cena de Acción de Gracias sea muy estimulante.] [! 38055 => 1130 = 19!] 10. ¡Tratamiento natural para parásitos

1. Una combinación de semillas de calabaza, cebolla y leche de soya constituye un remedio para los gusanos parásitos en el tracto digestivo.

2. Remoje tres cucharadas de semillas de calabaza en agua durante tres horas. Luego mezcle las semillas remojadas, media cebolla, media taza de leche de soya y 1 cucharadita de miel. Mezcle esto en un procesador de alimentos o licuadora hasta que esté líquido. ¡Toma esto tres veces al día durante tres días consecutivos]. [! 38055 => 1130 = 20!] Preparación y recetas de Pepita

1. ¡Con un sabor dulce a nuez y textura masticable, las pepitas son una adición saludable a casi cualquier receta dulce o salada! Un puñado pequeño realmente hace mucho. ¡Para un bocadillo crujiente con opciones de sabor versátiles, la pepita es una opción nutricionalmente sólida y muy satisfactoria]. [! 38055 => 1140 = 20!] ¡O pruebe una de estas recetas de pepita o ideas de preparación de comidas:

2. ¡Además, pruebe estas nueve formas de tostar semillas de calabaza, como el cardamomo y la maca, que realmente animan el enfoque clásico de la sal marina!

3. Informes adicionales de Paula Martinac