¡Los 10 mejores alimentos para acelerar el metabolismo
¡Los 10 mejores alimentos para acelerar el metabolismo
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¡Al aumentar su tasa metabólica, las personas pueden reducir el exceso de peso y reducir el riesgo de obesidad y problemas de salud relacionados Siga leyendo para descubrir 10 de los mejores alimentos que estimulan el metabolismo, junto con algunas otras formas de aumentar la función metabólica.
1. Huevos
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Los alimentos ricos en proteínas se encuentran entre las mejores opciones para acelerar el metabolismo.
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Los huevos son ricos en proteínas, y cada huevo grande y duro contiene 6.29 gramos (g), lo que los convierte en una opción ideal para las personas que desean acelerar su metabolismo.
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La proteína es uno de los nutrientes más efectivos para aumentar la tasa metabólica porque el cuerpo necesita usar más energía para digerirla que para las grasas o los carbohidratos. Los científicos llaman a este gasto de energía el efecto térmico de los alimentos (TEF) o la termogénesis inducida por la dieta (DIT). Según algunas investigaciones, las personas que consumieron el 29% de sus calorías diarias totales como proteínas tenían una tasa metabólica más alta que las que consumieron el 11% de las calorías totales de las proteínas.
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra -
25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta -
80 minSopas, Guisos Y Chilipetróleo, tocino, cebolla, zanahorias, apio, sal pimienta, comino, tomillo, pimienta de cayena, lentejas beluga, caldo, bahía, perejil dividido, petróleo,sopa de lentejas negras del chef john -
25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
2. Semillas de lino
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Las semillas de lino son semillas que contienen proteínas, vitaminas y otros nutrientes clave. ¡Algunas personas consideran que las semillas de lino son un "alimento funcional", lo que significa que las personas las comen por sus beneficios para la salud ¡Comer semillas de lino podría ayudar a aumentar el metabolismo y mejorar el síndrome metabólico, que es un grupo de afecciones que contribuyen a la diabetes, la obesidad y las enfermedades cardiovasculares En la actualidad, el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH) está financiando la investigación sobre el papel de las semillas de lino para el síndrome metabólico.
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Un estudio de 2019 en ratones indica que las semillas de lino pueden aumentar el metabolismo. Esto probablemente se deba a que contienen buenas cantidades de fibra y proteínas, junto con grasas esenciales omega-3, antioxidantes y otros nutrientes esenciales.
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La fibra en las semillas de lino fermenta en el intestino para mejorar el perfil bacteriano del intestino. Este proceso ayuda a la salud metabólica y puede proteger contra la obesidad.
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Los estudios sugieren que las semillas de lino y sus nutrientes también pueden ayudar a tratar o proteger contra:
3. Lentejas Las lentejas son otro alimento funcional que puede reducir los efectos del síndrome metabólico.
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Una revisión de 2016 de 41 estudios en animales informa que comer lentejas y otras legumbres, como frijoles y guisantes, puede desempeñar un papel central en la prevención y el tratamiento del síndrome metabólico.
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Las lentejas también pueden aumentar el metabolismo porque son ricas en proteínas. También contienen buenas cantidades de fibra para alimentar bacterias beneficiosas en el intestino.
4. Chiles
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Las comidas picantes que contienen chiles frescos o secos pueden aumentar el metabolismo y una sensación de saciedad. Un compuesto en pimientos, llamado capsaicina, es responsable de estos beneficios para la salud y más. Un estudio de 2015 informa que comer capsaicina aumenta la tasa metabólica modestamente.
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La investigación también sugiere que el compuesto puede contribuir al control de peso de otras maneras al aumentar la velocidad a la que el cuerpo quema grasa y reducir el apetito.
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Esto se basa en la investigación existente, publicada en 2012, que indica que la capsaicina ayuda al cuerpo a quemar aproximadamente 50 calorías adicionales por día.
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La capsaicina también puede reducir el dolor y la inflamación, actuar como un agente anticancerígeno y proporcionar beneficios antioxidantes. Como resultado, algunos investigadores sugieren que el compuesto puede ayudar a tratar afecciones como la artritis reumatoide y la enfermedad de Alzheimer 5. Jengibre
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120 minAves de corralpetróleo, cebolla, dientes de ajo, tomillo, leche de soja, huevos, salsa de tomate, un pan, pimienta, pavo, carne de vaca, salsa de tomate, zumo de naranja, salsa de soja, jengibre, azúcar,pastel de carne de Turquía -
50 minGuarniciónpapas, macarrones, mantequilla, cebolla, diente de ajo, queso, crema, sal pimienta,macarrones alpinos -
215 minCocina del mundoPasta de judías, harina, fósforo de té, agua, azúcar, la masa de almidón de maíz hacia fuera,mochi fácil -
75 minArroz blancochorizo, petróleo, harina, cebolla, pimenton, los tomates, agua, sal pimienta, salsa, arroz, condimento de Cajun,Salsa de salchicha picante
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Agregar jengibre a las comidas podría aumentar la temperatura corporal y la tasa metabólica, y ayudar a controlar el apetito.
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Una revisión de estudios de 2018 evaluó los efectos del jengibre sobre la pérdida de peso y los perfiles metabólicos en personas con sobrepeso. ¡Encontró que la especia puede ayudar a reducir el peso corporal y los niveles de glucosa en ayunas al tiempo que aumenta la lipoproteína de alta densidad (HDL) o el colesterol "bueno" El jengibre también tiene propiedades antiinflamatorias, y puede ayudar a reducir las náuseas durante el embarazo y después del tratamiento de quimioterapia.
6. Té verde
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El té verde ha recibido mucha atención en los últimos años ya que los investigadores han arrojado luz sobre sus posibles beneficios para la salud.
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Varios estudios sugieren que el extracto de té verde (GTE) puede aumentar el metabolismo de las grasas tanto en reposo como durante el ejercicio. Sin embargo, otras investigaciones no informan efectos notables. Además, los científicos no pueden garantizar que beber té verde tenga los mismos resultados que tomar GTE.
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Un estudio a pequeña escala realizado en 2013 con 63 personas con diabetes tipo 2 sugiere que beber 4 tazas de té verde al día puede reducir significativamente el peso corporal, el índice de masa corporal (IMC), el tamaño de la cintura y la sistólica presión sanguínea.
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Otros beneficios para la salud propuestos del té verde incluyen:
7. Café
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El café puede estimular el metabolismo gracias a su contenido de cafeína.
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La investigación informa que la ingesta de cafeína tiene un efecto estimulante sobre el gasto de energía y puede conducir a un mayor metabolismo. Sin embargo, es esencial tener en cuenta el consumo total. ¡Aprende sobre cuánta cafeína es demasiada, aquí!
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El café descafeinado no tiene los mismos beneficios para aumentar el metabolismo. Además, agregar crema o azúcar aumentará su contenido calórico, lo que puede funcionar contra los efectos beneficiosos de la cafeína en el metabolismo.
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90 minBreakfastpetróleo, seta, cebolla, dientes de ajo, Espinacas, los tomates, albahaca, perejil, orégano, hojuelas de pimienta, sal, hojuelas de pimienta, huevos, Leche, queso,jardin frittata italiano -
120 minAperitivos y aperitivoshuevos, los tomates, queso, salmón, mayonesa, mostaza, crema agria, limón, salsa de pepinillos, limón, polvo de pimentón, sal pimienta, polvo de pimentón,Huevo de salmón ahumado y tomates rellenos. -
3 minBebidascrema, Apetitos de caramelo, chocolate,Batido de leche de caramelo de mantequilla (alcohólico) -
40 minPastelitosmantequilla, azúcar, azúcar, jugo de naranja dividido, huevo, huevo, jugo de naranja dividido, harina, polvo, soda, sal, jengibre, suero de la leche, azúcar,Tarta de mantequilla de naranja pasada de moda
8. Nueces de Brasil
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Las nueces de Brasil son una de las fuentes más ricas de selenio, un mineral esencial para el metabolismo, la reproducción y la función inmune. También contienen proteínas y grasas saludables para que las personas se sientan más llenas El selenio es especialmente importante para la glándula tiroides, una glándula que regula la función metabólica y produce varias hormonas vitales.
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Según los Institutos Nacionales de Salud (NIH), cada nuez de Brasil proporciona 68 a 91 microgramos (mcg) de selenio, que es más que la cantidad diaria recomendada (RDA) de 55 mcg por día.
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Sin embargo, las personas deben evitar comer demasiadas nueces, ya que esto puede causar toxicidad por selenio. El NIH estableció límites superiores de consumo de selenio en 400 mcg.
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La investigación también sugiere que las nueces de Brasil pueden mejorar los niveles de colesterol de las personas sanas. Los niveles anormales de colesterol son un marcador de síndrome metabólico.
9. Brócoli
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El brócoli puede beneficiar el metabolismo porque contiene una sustancia llamada glucorafanina.
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La glucorafanina ayuda a "reajustar" el metabolismo, reducir los niveles de grasa en la sangre y reducir el riesgo de muchas enfermedades relacionadas con la edad. El brócoli y otras verduras crucíferas también pueden prevenir o retrasar varias formas de cáncer.
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Para efectos más significativos de mejora del metabolismo, busque brócoli Beneforte, que contiene altos niveles de glucorafanina.
10. Oscuro, verduras de hoja verde
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La espinaca, la col rizada y otras verduras de hoja verde pueden aumentar el metabolismo gracias a su contenido de hierro. El hierro es un mineral esencial para el metabolismo, el crecimiento y el desarrollo]. [! 106221 => 1140 = 11!] Las hojas verdes son una fuente de hierro no hemo o no animal. ¡Intente combinar verduras de hoja verde con una fuente de vitamina C, como limón, tomate o calabaza de invierno, para aumentar la absorción del cuerpo de este tipo de hierro]. [! 106221 => 1140 = 11!] Muchas verduras de hoja verde también proporcionan buenas cantidades de magnesio, otro mineral que apoya la función metabólica y juega un papel en más de 300 procesos en el cuerpo.
Otros consejos para aumentar el metabolismo
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Comer una dieta saludable es esencial para regular el metabolismo. Otras formas de aumentar la función metabólica incluyen:
Agua potable
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Según un estudio a pequeña escala, beber 1,500 mililitros (ml) adicionales de agua diariamente puede disminuir el peso corporal y el IMC en algunas personas con sobrepeso. Los participantes bebieron 500 ml antes de cada comida.
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Los investigadores sugieren que esto se debe a la termogénesis inducida por el agua, donde el agua aumenta el metabolismo.
¡Sueño
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Dormir lo suficiente es esencial para el metabolismo y la salud en general.
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La investigación sugiere que la falta de sueño puede estar contribuyendo a la tendencia a aumentar la obesidad y la diabetes, que son consecuencias del síndrome metabólico.
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Según la National Sleep Foundation, los adultos deben tratar de dormir de 7 a 9 horas por noche. Para mejorar los patrones de sueño, trate de acostarse y levantarse a la misma hora todos los días.
Entrenamiento de fuerza y resistencia
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Levantar pesas regularmente permite a las personas ganar y retener masa muscular y quemar grasa. Las Pautas de actividad física para los estadounidenses recomiendan que los adultos realicen ejercicios de fortalecimiento 2 o más días por semana.
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Un estudio de 2018 en mujeres sedentarias encontró que el entrenamiento de resistencia aumentó la tasa metabólica basal general (TMB) durante hasta 48 horas. BMR se refiere a la cantidad de calorías que el cuerpo quema mientras descansa.
Resumen
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Utilice uno de los siguientes formatos para citar este artículo en su ensayo, documento o informe:
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Tenga en cuenta: si no se proporciona información del autor, en su lugar se cita la fuente.
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Muchos alimentos, incluidas las verduras verdes, los chiles y las fuentes de proteínas, pueden aumentar el metabolismo y ayudar a las personas a alcanzar o mantener un peso saludable.
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Para obtener resultados óptimos, coma estos alimentos como parte de una dieta equilibrada.
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Otros cambios en el estilo de vida que mejoran la salud metabólica incluyen beber suficiente agua, dormir lo suficiente y hacer ejercicio.
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Artículo revisado por última vez el martes 21 de mayo de 2019. Visite nuestra página de categoría Nutrición / Dieta para obtener las últimas noticias sobre este tema, o suscríbase a nuestro boletín para recibir las últimas actualizaciones sobre Nutrición / Dieta. Todas las referencias están disponibles en la pestaña Referencias.