Opciones de pasta compradas en la tienda: Puede pensar que # x27; está comiendo # x27; Saludable # x27; ... ¿Pero lo está?

A todo el mundo le encanta la pasta, incluso si le teme a los carbohidratos y elige no comerla debido a su alto contenido de carbohidratos, probablemente aún la adore y desearía poder comerla. ¿Te imaginas la emoción y la promesa que voló por el país cuando una serie de opciones de pasta "saludable" llegó a los estantes de las tiendas de comestibles? Algunos eran bajos en carbohidratos, otros hechos con vegetales reales y algunos hechos con granos enteros para compensar el alto nivel de azúcar asociado con los carbohidratos refinados. Sí, nuestra pasta ha evolucionado, ¡y puede estar seguro de que el pasillo de pasta en su tienda hoy tiene muchas más opciones que nunca! Pero las nuevas variedades traen un nuevo nivel de confusión. ¿Tu pasta es realmente tan saludable como crees que es, o te están engañando los reclamos al inicio del paquete? ¡Aquí hay algunas variedades populares de pasta y qué buscar para asegurarse de que está haciendo la elección más saludable
Es un color oscuro, dice "grano entero" en la caja, incluso puede hacer afirmaciones adicionales como "saludable para el corazón" o "alto en fibra". Entonces ... debe ser genial, ¿verdad? Bueno, tal vez no. La pregunta que debe hacerse es si la pasta integral de elección es 100 por ciento integral. ¡La única forma de saber esto es ignorar los reclamos al inicio del paquete y dirigirse directamente a la lista de ingredientes
¿Te cuesta conseguir tus verduras todos los días? ¡No temas, hay una pasta que puede ayudarte a conseguirlos! Bueno en realidad no. Las variedades de pasta de espinacas y tomate nos han estado engañando durante años, pero ahora los fabricantes están dando un paso más y prometiendo a los consumidores que obtendrán una porción completa de verduras en su porción de pasta blanca con aumento de azúcar. Si bien la parte de obtener una porción de vegetales puede ser cierta, esa porción no tendrá la fibra de los vegetales "reales" y puede estar en forma de polvo que puede no coincidir con las cualidades de absorción del verdadero negocio. Sin embargo, los consumidores piensan que las variedades de pasta vegetariana son "saludables" porque, por supuesto, tiene verduras. Pero eso es como decir que si pones algunas fresas en un helado o una rodaja de tomate en una hamburguesa con queso, también has hecho esas comidas "saludables". La pasta vegetariana generalmente es harina blanca con un poco de harina vegetal. ¿Por qué no usar pasta 100 por ciento integral y arrojar un poco de calabacín en una deliciosa salsa de tomate? Claro, puede tomar unos minutos más para prepararse, ¡pero los beneficios adicionales que obtendrá valdrán la pena!
Pastas "bajas en carbohidratos"
Fideos Shirataki
En pocas palabras: ¿por qué no volver a lo básico y comer pasta de grano entero 100 por ciento sin la exageración? Te garantizo que tu cuerpo obtendrá los beneficios si vuelves a lo básico: un ingrediente, sin pretensiones mágicas, ¡muchos beneficios para la salud! A mí me parece un plan fácil.
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Al igual que una vitamina italiana, muchas pastas enriquecidas con vitaminas y minerales parecen una gran compra. Después de todo, obtendrá todos los nutrientes que no obtiene de su dieta menos que perfecta, ¿verdad? Incorrecto. Las pastas fortificadas son generalmente una pasta blanca que alcanzará su punto máximo y disminuirá su azúcar en la sangre más rápido de lo que puede decir "¡chao bella!" haciendo que tengas hambre de más. ¿Adivina a qué puede conducir ese "más"? ¡Más pasta, más fluctuaciones de azúcar en la sangre, más calorías vacías y más aumento de peso! Sin embargo, no todas las pastas fortificadas son malas para ti. Se trata de leer la etiqueta y encontrar opciones que sean principalmente o enteramente integrales y altas en fibra. Ellos existen; solo necesitas buscarlos.
Si bien estos fideos no son exactamente pasta, están creciendo en popularidad debido a su contenido extremadamente bajo en carbohidratos y calorías. Los fideos Shirataki están hechos de la raíz de una planta similar al ñame o con tofu, y se componen principalmente de una fibra dietética llamada glucomanano. Estos fideos tienen una textura muy diferente a las opciones de pasta tradicionales, y se pueden comprar húmedos o secos en tiendas especializadas asiáticas, así como en muchas tiendas de comestibles tradicionales. Estos fideos no aumentarán su azúcar en la sangre, y el contenido calórico ni siquiera se puede comparar con la pasta tradicional. Sin embargo, no espere las mismas características o combinaciones con este fideo japonés como lo haría con otras opciones de pasta. Los fideos Shirataki también carecen de sabor, por lo que se combinan mejor con abundantes platos de sopa
A todo el mundo le encanta la pasta, incluso si le teme a los carbohidratos y elige no comerla debido a su alto contenido de carbohidratos, probablemente aún la adore y desearía poder comerla. ¿Te imaginas la emoción y la promesa que voló por el país cuando una serie de opciones de pasta "saludable" llegó a los estantes de las tiendas de comestibles? Algunos eran bajos en carbohidratos, otros hechos con vegetales reales y algunos hechos con granos enteros para compensar el alto nivel de azúcar asociado con los carbohidratos refinados. Sí, nuestra pasta ha evolucionado, ¡y puede estar seguro de que el pasillo de pasta en su tienda hoy tiene muchas más opciones que nunca! Pero las nuevas variedades traen un nuevo nivel de confusión. ¿Tu pasta es realmente tan saludable como crees que es, o te están engañando los reclamos al inicio del paquete? ¡Aquí hay algunas variedades populares de pasta y qué buscar para asegurarse de que está haciendo la elección más saludable
Es un color oscuro, dice "grano entero" en la caja, incluso puede hacer afirmaciones adicionales como "saludable para el corazón" o "alto en fibra". Entonces ... debe ser genial, ¿verdad? Bueno, tal vez no. La pregunta que debe hacerse es si la pasta integral de elección es 100 por ciento integral. ¡La única forma de saber esto es ignorar los reclamos al inicio del paquete y dirigirse directamente a la lista de ingredientes
¿Te cuesta conseguir tus verduras todos los días? ¡No temas, hay una pasta que puede ayudarte a conseguirlos! Bueno en realidad no. Las variedades de pasta de espinacas y tomate nos han estado engañando durante años, pero ahora los fabricantes están dando un paso más y prometiendo a los consumidores que obtendrán una porción completa de verduras en su porción de pasta blanca con aumento de azúcar. Si bien la parte de obtener una porción de vegetales puede ser cierta, esa porción no tendrá la fibra de los vegetales "reales" y puede estar en forma de polvo que puede no coincidir con las cualidades de absorción del verdadero negocio. Sin embargo, los consumidores piensan que las variedades de pasta vegetariana son "saludables" porque, por supuesto, tiene verduras. Pero eso es como decir que si pones algunas fresas en un helado o una rodaja de tomate en una hamburguesa con queso, también has hecho esas comidas "saludables". La pasta vegetariana generalmente es harina blanca con un poco de harina vegetal. ¿Por qué no usar pasta 100 por ciento integral y arrojar un poco de calabacín en una deliciosa salsa de tomate? Claro, puede tomar unos minutos más para prepararse, ¡pero los beneficios adicionales que obtendrá valdrán la pena!
Pastas "bajas en carbohidratos"
Fideos Shirataki
En pocas palabras: ¿por qué no volver a lo básico y comer pasta de grano entero 100 por ciento sin la exageración? Te garantizo que tu cuerpo obtendrá los beneficios si vuelves a lo básico: un ingrediente, sin pretensiones mágicas, ¡muchos beneficios para la salud! A mí me parece un plan fácil.
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