¿Por qué importan las comidas de la semana (más 5 deliciosas recetas)

¡Aquí está el trato con esas cosas blancas que brotan de tu salmón

1. Después de un largo día de trabajo, a menudo lo último que quiere hacer es ir a la cocina y hacer una comida. Hay que cortar, cocinar y luego, después de que todos comen la comida, la temida limpieza. ¿No es más fácil pedir una pizza y relajarse frente al televisor?

2. Tuve la suerte de crecer alrededor de la mesa. Mi familia comía casi todas las comidas juntos, a menudo con algunos amigos o familiares adicionales, y pasamos horas hablando de la vida, contando historias y riendo (mucho). La mesa era el centro de nuestra casa, un lugar donde nos conocían y amaban, donde nacían las ideas y donde aprendíamos de qué se trataba la vida.

3. Cocinar en una noche entre semana no tiene que ser una perspectiva intimidante. Solo toma un poco de planificación y compra previa. Lo peor es volver a casa a un refrigerador vacío. Si planea sus comidas durante el fin de semana, puede comprar los domingos y tener todo lo que necesita para preparar el Spring Pea Risotto el lunes por la noche. (Sé que algunos de ustedes piensan: "¡¿Risotto en una noche de semana ?! ¿Me están tomando el pelo?" ¡Pero créanme, es mucho más fácil de lo que piensan!)

4. Cada una de las comidas a continuación está diseñada para tomar alrededor de 30-45 minutos, con las sobras para el almuerzo del día siguiente (¡un buen beneficio de cocinar una noche entre semana!). Darle una oportunidad. Compre con anticipación, inscriba a su cónyuge o hijos en la preparación y limpieza, y vea cómo a su familia le gusta la nueva rutina. Confía en mí, ya sea que lo digan de inmediato o esperen hasta años más adelante, te lo agradecerán. ¡Esa comida casera, y el tiempo que pasaron compartiendo juntos y hablando, podría ser el mejor regalo que les puedas dar

5. Risotto de guisantes de primavera con pecorino de limón

6. Filete 'Marchand du Vin' con espárragos de papas asadas

7. Schnitzel de cerdo crujiente con verduras mixtas

8. Arroz al azafrán con camarones y ensalada de hinojo

9. Ensalada de cuscús israelí con pollo a la parrilla

10. Después de un largo día de trabajo, a menudo lo último que quiere hacer es ir a la cocina y hacer una comida. Hay que cortar, cocinar y luego, después de que todos comen la comida, la temida limpieza. ¿No es más fácil pedir una pizza y relajarse frente al televisor?

11. Tuve la suerte de crecer alrededor de la mesa. Mi familia comía casi todas las comidas juntos, a menudo con algunos amigos o familiares adicionales, y pasamos horas hablando de la vida, contando historias y riendo (mucho). La mesa era el centro de nuestra casa, un lugar donde nos conocían y amaban, donde nacían las ideas y donde aprendíamos de qué se trataba la vida.