¿Por qué saborear es el siguiente paso para el yogur

¡No ‘Dieta’

1. El yogur griego, la alternativa más espesa y espesa que el yogur regular, ha aumentado su popularidad durante algunos años, pasando de una participación del uno por ciento del mercado de yogurt en 2007 a 49 % por el verano pasado. Pero la tendencia no se detiene allí. Cada vez más vemos versiones saladas de yogur griego. ¿Por qué? El yogur salado es una tormenta perfecta de tendencias alimentarias.

2. Teniendo en cuenta su gran sabor y beneficios nutricionales: 40% menos azúcar, 38% menos sodio y más del doble de la cantidad de proteínas que el yogur tradicional, la popularidad del yogur griego no debería sorprendernos . ¡Debido a que es mucho menos dulce que el yogur "normal", el yogur griego tiene una neutralidad que le permite combinar bien con ingredientes dulces y salados por igual

3. ¿Qué es el yogur salado?

4. ¡Nos encanta combinar yogurt colado con ingredientes salados, tal vez incluso inesperados, y lo hemos destacado en recetas como la lasaña de sartén mexicana con salsa de jalapeño asado y crema de yogurt griego.

5. ¿Por qué es tan popular?

6. En primer lugar, el yogur griego va bien con casi cualquier cosa. ¡Y, debido a sus beneficios nutricionales, es un reemplazo perfecto para ingredientes más grasosos o una alternativa más saludable a otros yogures con alto contenido de azúcar

7. (Imagen: buenos huevos)

8. ¡Y en Whole Foods encontrará el yogur vegetal de Blue Hill en variedades de calabaza, remolacha, zanahoria y tomate!

9. Para aquellos que quieren preparar sus propias recetas sabrosas de yogurt en casa, hacer que no sea más fácil. ¡Simplemente mezcle ese yogurt puro y picante con ingredientes tan suaves como el aceite de oliva, pepinos y sal, o tan sustantivos como la calabaza y la batata

10. El yogur griego, la alternativa más espesa y espesa que el yogur regular, ha aumentado su popularidad durante algunos años, pasando de una participación del uno por ciento del mercado de yogurt en 2007 a 49 % por el verano pasado. Pero la tendencia no se detiene allí. Cada vez más vemos versiones saladas de yogur griego. ¿Por qué? El yogur salado es una tormenta perfecta de tendencias alimentarias.

11. Teniendo en cuenta su gran sabor y beneficios nutricionales: 40% menos azúcar, 38% menos sodio y más del doble de la cantidad de proteínas que el yogur tradicional, la popularidad del yogur griego no debería sorprendernos . ¡Debido a que es mucho menos dulce que el yogur "normal", el yogur griego tiene una neutralidad que le permite combinar bien con ingredientes dulces y salados por igual