¿Por qué tirar masa de pizza no es # x27; t solo para mostrar
Asamblea
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Es una escena familiar: estás en una pizzería y detrás del mostrador ves discos de masa volando por los aires. Ya sea que lo haya presenciado en persona o lo haya visto en las películas, es una vista familiar, ¡y una que nos da mucha hambre!
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Para lograr el lanzamiento perfecto y, posteriormente, la corteza de pizza perfecta, la rotación es la clave. La técnica es similar a girar en una pelota de baloncesto o un frisbee. Para lanzar el giro, fíjelo con una mano y coloque la otra mano debajo del disco. Luego use su mano plana para guiar la masa alrededor de su cara y suelte para lanzar.
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El movimiento se ve así:
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YouTube / PagliacciPizza
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Cuando eres un profesional lanzando lo real, se ve así:
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YouTube / PagliacciPizza
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¡Mire el video a continuación de Bon Appetit para ver a Mario Batali hacer su propia pizza casera, lanzamiento de masa y todo eso
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Es una escena familiar: estás en una pizzería y detrás del mostrador ves discos de masa volando por los aires. Ya sea que lo haya presenciado en persona o lo haya visto en las películas, es una vista familiar, ¡y una que nos da mucha hambre!
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Para lograr el lanzamiento perfecto y, posteriormente, la corteza de pizza perfecta, la rotación es la clave. La técnica es similar a girar en una pelota de baloncesto o un frisbee. Para lanzar el giro, fíjelo con una mano y coloque la otra mano debajo del disco. Luego use su mano plana para guiar la masa alrededor de su cara y suelte para lanzar.
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El movimiento se ve así:
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YouTube / PagliacciPizza
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Cuando eres un profesional lanzando lo real, se ve así:
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YouTube / PagliacciPizza
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¡Mire el video a continuación de Bon Appetit para ver a Mario Batali hacer su propia pizza casera, lanzamiento de masa y todo eso