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¿Qué son las legumbres y cómo las preparo?

  1. Las legumbres reducen el colesterol LDL, ¿qué ayuda a mantener saludables los vasos sanguíneos. También contienen proteínas, mucha fibra, hierro y otros nutrientes beneficiosos. Por eso se recomienda comer legumbres todas las semanas. Las legumbres también son un buen sustituto de la carne.

¿Qué son las legumbres?

  1. Para este consejo nos referimos a las legumbres: frijoles pardos, blancos y negros, capuchinos, frijoles de avefría (borlotti), frijoles de lima, lentejas, garbanzos, guisantes partidos, frijoles y soja.

  2. Para este consejo nos referimos a las legumbres: frijoles marrones, blancos y negros, capuchinos, frijoles de avefría (borlotti), habas, lentejas, garbanzos, guisantes, frijoles y soja.



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