¿Quieres hacerle un favor a tu cuerpo? ¡Come más guacamole!

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1. Cuando pensamos en guacamole, automáticamente imaginamos un sabroso chapuzón para comer con nuestra comida mexicana favorita. Pero esta cobertura tiene tantos beneficios para la salud que debería desempeñar un papel más central en su dieta que solo como guarnición. ¡Está lleno de grasas saludables, fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, que ayudan a mejorar nuestra digestión, la salud del corazón y el sistema inmunológico

2. Esta salsa es especial porque no solo mejorará el sabor de su próxima comida, sino que también hará maravillas para su salud en general. A continuación se presentan 5 razones nutricionales para incorporar guacamole a su dieta de manera regular.

3. El guacamole contiene fibra, que se digiere lentamente en su cuerpo, lo que lo hace sentir lleno por más tiempo. Esto significa comer menos entre comidas. Se estima que una taza de guacamole contiene 15,4 gramos de fibra. Esto es una gran cantidad hacia el mínimo diario de fibra que necesita. Las fuentes dicen que las mujeres necesitan entre 21 y 25 gramos por día, mientras que los hombres necesitan entre 30 y 38 gramos de fibra por día. La fibra también previene el estreñimiento al ayudar a los alimentos a moverse a través de los intestinos. También puede ayudar a reducir el riesgo de hemorroides. ¡La fibra también puede prevenir la acumulación de colesterol en las arterias, reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas y ataques cardíacos

4. Los aguacates en guacamole son una gran fuente de grasas saludables, llamadas grasas monoinsaturadas. Dado que estas grasas se digieren lentamente, como la fibra, te sientes lleno por un período de tiempo más largo, lo que significa menos bocadillos entre comidas. Una dieta con grasas monoinsaturadas también ayudará a reducir el colesterol, que, al igual que una dieta rica en fibra, puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y ataques cardíacos. De hecho, los estudios han demostrado que comer aguacates puede reducir específicamente los niveles de LDL (o colesterol "malo") al tiempo que aumenta los niveles de HDL (colesterol "bueno"). Las fuentes dicen que estas grasas saludables también ayudan a controlar el azúcar en la sangre. Además, al comer guacamole rico en aguacate unas horas antes de un entrenamiento, ¡sus grasas saludables le proporcionarán energía!

5. 4. Vitaminas

6. Todos sabemos que las vitaminas son buenas para nosotros. Entonces, ¿por qué no obtenerlos de algo tan sabroso como el guacamole? Se dice que una taza de guacamole contiene 4,76 miligramos de vitamina E, que, similar a los antioxidantes, ayuda al cuerpo a eliminar los radicales libres dañinos que pueden aumentar el riesgo de enfermarse y desarrollar enfermedades cardíacas o cáncer. La dosis diaria recomendada de vitamina E es de 15 miligramos. El guacamole también es una buena fuente de vitamina C, que ayuda a mantener su sistema inmunológico fuerte y puede prevenir y combatir infecciones. Además, hay alrededor de 4 miligramos de niacina en una taza de guacamole, que es una vitamina B que es crucial para la función normal del sistema digestivo. Se necesitan entre 14 y 16 miligramos de niacina por día.