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PrairieGirl
Arroz verde
Una buena receta mexicana. El acompañamiento contiene los siguientes ingredientes: aves, pimientos verdes (en maceta), pimientos verdes (en trozos), perejil fresco (30 g), cebolla (picada en trozos grandes), ajo (pelado), aceite, arroz (grano largo), caldo de pollo, tabasco verde, cilantro fresco ((15 g) y finamente picado).
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Ingredientes
- 2 pimientos verdes en maceta
- 2 pimientos verdes en pedazos
- 1 bolsa perejil fresco 30 g
- 1 cebolla picado en trozos grandes
- 1 clavo de olor el ajo pelado
- 3 cucharadas aceite
- 300 g el arroz grano largo
- 1 tableta de caldo de pollo
- Tabasco verde
- Bolsa cilantro fresco (a 15 g), picado finamente
Utensilios de cocina
Preparación
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Cortar las puntas de los pimientos.
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En un procesador de alimentos, mezcle los pimientos, los pimientos, el perejil con los tallos, la cebolla y el ajo en el puré.
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Calentar el aceite en una sartén.
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El arroz sofríe suavemente durante unos 3 minutos.
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Rellena la tableta de caldo.
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Agregue la mezcla de pimienta y agregue 1/2 litro de agua.
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Llevar a ebullición y hervir durante unos 15 minutos hasta que esté cocido y casi seco.
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Aproximadamente la temporada de arroz con tabasco.
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Freír el cilantro a través de él..
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Nutrición
280Calorías
Sodio37% DV880mg
Grasa2% DV1g
Proteína14% DV7g
Carbohidratos21% DV62g
Fibra56% DV14g
Me encantó