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Lillian
Camarones Orégano De Limón Asado
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Ingredientes
Preparación
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Organice una parrilla en el medio del horno y caliente a 400 ° F.
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Caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola mediana a fuego lento. Agregue el ajo, el orégano, los pimientos rojos y la ralladura de limón y revuelva a fuego lento durante 2 minutos. Agregue el vino y el jugo de limón y mantenga la mezcla caliente. calor muy bajo.
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Mientras tanto, seque el camarón y se transfiere a una bandeja para hornear con borde. Rocíe con la cucharada de aceite restante, espolvoree generosamente con sal y pimienta negra, mezcle para cubrir uniformemente y esparza una capa uniforme.
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Asar, revolviendo a la mitad, hasta que se tornen rosados y opacos, de 6 a 8 minutos en total.
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Retire los camarones del horno, transfiéralos a la cacerola con la salsa de limón y orégano, y mezcle para combinar. Sirva de inmediato sobre la pasta cocida, el arroz, el cuscús o la polenta cremosa.
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