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Chanall
Tacos de pescado bajo chipotle
El bacalao adobado, el repollo y la sabrosa salsa blanca prestan auténticos sabores de Baja a estos tacos fáciles de hacer. Esta receta fue publicada por una popular compañía de condimentos y se adaptó de un boletín de sitios web de cocina. Se incluyó en el Zaar World Tour - México.
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Ingredientes
Preparación
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Coloque el pescado en una fuente grande para hornear o en una bolsa de plástico con cierre hermético, vierta 190 Litros Baja (r) de Legry de Lawry's Marinot con jugo de limón sobre el pescado.
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Deje marinar en el refrigerador unos 30 minutos en un plato cubierto o en una bolsa de plástico sellada.
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Retire el pescado del plato o bolsa y deseche la marinada.
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Asar o asar pescado y hornear con 60 litros de Baja Chipotle Marinade. Voltee el pescado una vez y cocine hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
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Mientras se cocina el pescado, combine la mayonesa, la crema agria y las 2 a 4 cucharadas de marinada restantes en un tazón pequeño.
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Para servir, coloque el pescado en las tortillas, usando dos tortillas para cada taco, cubra con el repollo rallado y rocíe con la salsa.
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