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TheSlyBear
Focaccia-crostini con setas
Una sabrosa receta italiana. El aperitivo vegetariano contiene los siguientes ingredientes: aceite (de oliva), ajo (exprimido), focaccia (pan precocido (250 g)), chalotes (finamente picados), mezcla de champiñones ((200 g), en trozos), sal y pimienta (recién molida) , queso picante (p. ej. grana padano), rallado) y perejil fresco (finamente picado).
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Ingredientes
Preparación
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Precalentar el horno a 175 ° C.
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En un tazón, revuelva 3 cucharadas de aceite y 2 dientes de ajo.
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Focaccia cortada en 8 rodajas.
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Extienda las rodajas con aceite de ajo y ase en el horno en aproximadamente 6-8 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
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Mientras tanto, calentar el aceite residual en una sartén.
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Rallar los chalotes y el ajo restante suavemente durante unos 3 minutos.
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Agregar los champiñones y dorar a fuego alto en unos 3-4 minutos.
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Sazonar con sal y pimienta.
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Crear setas en crostini.
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Espolvorear con queso y perejil.
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Servir de inmediato..
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Nutrición
230Calorías
Sodio7% DV165mg
Grasa22% DV14g
Proteína16% DV8g
Carbohidratos6% DV18g
Fibra12% DV3g
Me encantó