Filtrar
Reiniciar
Ordenar porPertinencia
vegetarianvegetarian
Reiniciar
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrición
  • Técnicas
  • Cocinas
  • Hora
Sin

Focaccia-crostini con setas
 
 
8 PorcionesPTM20 min

Focaccia-crostini con setas


Una sabrosa receta italiana. El aperitivo vegetariano contiene los siguientes ingredientes: aceite (de oliva), ajo (exprimido), focaccia (pan precocido (250 g)), chalotes (finamente picados), mezcla de champiñones ((200 g), en trozos), sal y pimienta (recién molida) , queso picante (p. ej. grana padano), rallado) y perejil fresco (finamente picado).

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Preparación

  1. Precalentar el horno a 175 ° C.
  2. En un tazón, revuelva 3 cucharadas de aceite y 2 dientes de ajo.
  3. Focaccia cortada en 8 rodajas.
  4. Extienda las rodajas con aceite de ajo y ase en el horno en aproximadamente 6-8 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
  5. Mientras tanto, calentar el aceite residual en una sartén.
  6. Rallar los chalotes y el ajo restante suavemente durante unos 3 minutos.
  7. Agregar los champiñones y dorar a fuego alto en unos 3-4 minutos.
  8. Sazonar con sal y pimienta.
  9. Crear setas en crostini.
  10. Espolvorear con queso y perejil.
  11. Servir de inmediato..


Nutrición

230Calorías
Sodio7% DV165mg
Grasa22% DV14g
Proteína16% DV8g
Carbohidratos6% DV18g
Fibra12% DV3g

Me encantó

Comentarios



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407