17 Postres sin Gluten, Incluidos Blondies, Cupcakes + Cobbler!

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1. A medida que las dietas sin gluten se vuelven más frecuentes, la cantidad de alimentos sin gluten disponibles ha aumentado drásticamente. Pero al igual que los alimentos envasados ​​normales, los productos sin gluten pueden estar llenos de ingredientes poco saludables, y eso incluye el postre. El hecho de que no contengan gluten no significa que todos los dulces y golosinas que encuentre en el supermercado local sean buenos para usted

17 postres sin gluten

1. No hay azúcar blanca o jarabe de maíz en mi pastel de nueces casero, pero hay muchos ingredientes de alimentos integrales: piense en mantequilla alimentada con pasto, jarabe de arce y dos tazas llenas de nueces. Este pastel de nuez tiene un rico sabor y textura, ¡podría reemplazar su receta de pastel habitual!

2. Este pastel al revés utiliza harinas sin gluten para el pastel, pero son las manzanas y la salsa de miel las que roban el espectáculo. Las manzanas están espolvoreadas con canela y azúcar, mientras que la salsa de miel combina miel con aceite de coco, jarabe de arce y nueces, ¡para una cobertura dulce y crujiente que es fantástica!

3. 1. Blondies de harina de almendras

4. Si eres fanático de los blondies, tienes que probarlos. Son agradables y pegajosos gracias a dos tipos de chispas de chocolate, y tienen la contracción adecuada debido a las nueces picadas. ¡Me encanta que haya una opción sin lácteos, pero reemplazaría el azúcar refinada con azúcar de coco y reduciría un poco

5. 3. ¡La mejor corteza de pastel sin gluten

6. En cuanto a los postres sin gluten, esta es solo la primera parte. Pero es una gran receta para tener a mano. La masa funciona como una corteza de pastel con gluten, y es bastante fácil de hacer. Le garantizo que nadie podrá notar la diferencia; ¡no más hacer postres separados!

7. 4. Zapatero de arándanos

8. Este delicioso pastel de chocolate tiene un ingrediente secreto que nunca esperarías: ¡quinua! Eso significa que tiene proteínas adicionales y absolutamente nada de harina. Terminado con un glaseado batido, este regalo es un pastel de cumpleaños perfecto.

9. 7. ¡Galletas masticables de chocolate sin harina

10. Un temor con los postres sin gluten es que sean duros como una roca. Bueno, eso no es una preocupación con estas galletas masticables. Son crujientes por fuera y suaves y masticables por dentro, pero la cucharadita de espresso en polvo es lo que realmente hace estas galletas. Intensifican el sabor de las galletas sin agregar un sabor a café. ¡No te saltes la sal marina al final tampoco!

11. Las barras de limón clásicas obtienen una actualización sin gluten en esta receta. La harina de arroz, el almidón de papa y el almidón de tapioca producen una corteza ligera y aireada, mientras que la ralladura de limón y el jugo de limón recién exprimido proporcionan la cantidad justa de sabor ácido y a limón. Este postre no decepciona.

12. 10. Decadencia de brownie de chocolate y menta

13. Estas tazas de dulce de azúcar sin hornear usan una Nutella casera hecha de mantequilla de avellana para hacer este postre sin gluten. Lo mejor de todo es que solo hay tres ingredientes en esta receta. ¡No se puede superar eso!

14. 12. Rollo de calabaza perfecto

15. Este es el tipo de receta que definitivamente debería disfrutar en una gran cena familiar: se ve muy bien y sabe aún mejor. Los granos de trigo sarraceno son en realidad una proteína completa, con los nueve aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. Probablemente ya tenga la mayoría de los ingredientes a la mano. El relleno cremoso es para morirse también.

16. 13. Pastel de nuez

17. 14. Pastel de calabaza y queso