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18 comidas bajas en carbohidratos que energizan + ¡realmente lo llenan!

21 recetas vegetarianas fáciles para principiantes

  1. Cuando intentas seguir una dieta baja en carbohidratos, es fácil enfocarte en los alimentos e ingredientes que probablemente estés reduciendo y pasar por alto cómo las comidas deliciosas pueden ser sin carbohidratos pesados. Después de todo, muchos de nosotros somos educados para creer que una comida no está completa sin un lado de papas o un tazón de pasta, ¡pero las comidas bajas en carbohidratos también pueden ser deliciosas! Eso es especialmente cierto con estas comidas bajas en carbohidratos. Se centran en los ingredientes saludables que disfruta, no en los que escatima. Ya sea que desee limitar los carbohidratos tanto como sea posible o simplemente aligerar algunas comidas, ¡no sacrificará el sabor con estas 18 deliciosas y energizantes comidas bajas en carbohidratos].

18 comidas bajas en carbohidratos

  1. No te perderás las papas en esta versión baja en carbohidratos del pastel de pastor. Me encanta la opción de usar carne picada de ternera o cordero. De hecho, si tiene ambos a mano, una mezcla tendría un sabor excelente. ¡La coliflor y el queso se combinan para obtener un relleno cursi y desmenuzable que no podrás dejar de comer! Incluso los amantes de la pasta de núcleo duro se enamorarán de esta cazuela de lasaña. En capas con calabaza espagueti en lugar de fideos, el vegetal absorbe todos los deliciosos sabores de carne, queso y salsa para una cena italiana más ligera.

  2. 15. Pollo Tailandés con Albahaca y Arroz de Coliflor Para empezar, este arroz frito con coliflor sabe lo suficientemente bien como para disfrutarlo solo. Pero cuando lo cubre con pechugas de pollo picadas sazonadas con ingredientes como jengibre, ajo, salsa de pescado y albahaca fresca, y encima con un huevo frito, bueno, simplemente no hay razón para pedir comida para llevar nunca más. ¿Bajo en carbohidratos o simplemente increíble? Tú decides.

  3. 16. ¡Calabacín horneado con queso feta y tomillo

  4. Este plato cremoso y bajo en carbohidratos, apto para vegetarianos, es lo suficientemente abundante como para servir como plato principal, pero también funciona como guarnición. El queso feta, el tomillo y el jugo de limón le dan una sensación mediterránea que disfrutará toda la familia.

  5. 17. Sándwiches de queso a la parrilla con costra de coliflor ¿Usando coliflor en lugar de pan en un queso asado? ¡Brillante! Obtén un impulso vegetariano mientras te vuelves loco con los rellenos. Agregue rodajas de tomate fresco y albahaca, o agregue un poco de pesto y mozzarella. Las posibilidades para el queso a la parrilla, o cualquier sándwich, son infinitas 18. Salmón al horno Omita los platos y los lados cuando prepare esta cena baja en carbohidratos. El salmón, que está lleno de grasas saludables para el corazón, se cocina justo encima de los espárragos. También tiene capas de orégano, cebolla, perejil y rodajas de limón, por lo que está lleno de sabor. Simplemente hornee los paquetes en el horno y disfrute, ¡sin complicaciones, sin problemas! Por lo que parece, podrías pensar que el intestino permeable solo afecta el sistema digestivo, pero en realidad puede afectar más. Debido a que Leaky Gut es tan común y un enigma así, Ofrezco un seminario web gratuito sobre todas las cosas con fugas intestinales. Haga clic aquí para obtener más información sobre el seminario web.

  6. 1. Rollos de filete glaseado balsámico

  7. Obtenga una porción de verduras en cada bocado de estos tiernos rollos de carne. La carne de res se marina en una salsa Worcestershire y luego se enrolla alrededor de las verduras crujientes que tenga a mano. Pan dorarlos y cubrir con un esmalte balsámico para una comida jugosa baja en carbohidratos.

  8. 2. ¡Empanadas de carne y chorizo

  9. No solo estas empanadas son bajas en carbohidratos, sino que también son sin gluten. Usas harina de almendras y queso para la masa y luego los rellenas con carne molida, una alternativa de salchicha de cerdo (¡me encanta el pollo!) Y huevos para una tonelada de proteína.

  10. 3. Tazas de lechuga teriyaki de res Estas tazas de lechuga son tan abundantes que es difícil creer que no estés comiendo también los fideos. La mejor parte es que este plato principal bajo en carbohidratos se cocina durante todo el día en una olla de cocción lenta. Mi única sugerencia es usar polvo de arrurruz para espesar la salsa en lugar de almidón de maíz.

  11. 4. Pollo Balsámico Caprese Agregue un poco de proteína extra a su ensalada Caprese con esta versión de pollo balsámico. Cocinar la carne con ajo, vinagre balsámico y una pizca de azúcar (prueba el azúcar de coco) y terminarla en el horno con mozzarella fresca significa que tendrás un pollo jugoso y meloso que no podrás dejar de comer. Sirve encima de tu ensalada favorita para una comida completa.

  12. 5. Zanahoria Taco Shell

  13. Podría haber hecho un poco de trampa aquí, pero como esta receta es tan fácil y genial, ¡tuve que incluirla! ¡Omita los tacos cargados de conservantes de la tienda y haga su propia versión de zanahoria! Use estas cáscaras y cosas con sus rellenos favoritos: Tex-Mex inspirado en frijoles negros, cebollas y pimientos, huevos, espinacas y queso feta para una versión de desayuno baja en carbohidratos o simplemente todas sus fijaciones de ensalada favoritas.

  14. 6. Chunky No Bean Chili

  15. Esta es una de las comidas bajas en carbohidratos que es mejor para quienes gustan de su chile sin frijoles. Algunas especias únicas, como la pimienta de Jamaica y el vinagre balsámico, significan que esta versión carnosa no carece de sabor. ¡También es fácilmente adaptable para una olla de cocción lenta! 7. Empanadas de salmón al curry

  16. Cada empanada está llena de espinacas, calabacín y un huevo para mantener todo junto, ¡además de un golpe para las papilas gustativas, cortesía de los copos de curry y pimiento rojo! Estas empanadas de salmón se congelan bien, así que haga un lote extra para tener a mano para un almuerzo o cena rápidos.

  17. 8. Fajitas de horno fácil

  18. Esta receta de fajita con mucha verdura es fácil para la billetera y se cocina en el horno para obtener esa bondad carbonizada adicional. ¡Es casi tan bueno como usar la parrilla! Me encanta el condimento casero en este. Realmente eleva la calidad de este plato principal bajo en carbohidratos.

  19. 9. Pizza de berenjenas de Julia Child ¿Realmente puedes equivocarte con una receta de Julia Child? Estas pequeñas pizzas usan rodajas gruesas de berenjena en lugar de masa para una alternativa abundante y baja en carbohidratos. Debido a que hay muy pocos ingredientes, elige las verduras de mejor calidad que puedas encontrar. ¡Esta receta vale la pena!

  20. 10. Hamburguesas de pollo con lima y coco Estas sabrosas hamburguesas son excelentes a la parrilla durante los meses más cálidos pero también tan sabrosas cuando se hacen en una sartén mientras sueñan con el verano. También son fácilmente adaptables a cualquier hierba fresca que haya alrededor. ¡Intenta servir con palitos de zanahoria asados ​​para una hamburguesa y papas fritas que no te decepcione 11. Cazuela mexicana

  21. La mayoría de los platos mexicanos son pesados ​​en las tortillas, pero este se vuelve creativo con la coliflor como base. Rebosante de cebollas frescas, pimientos, tomates y jalapeños, este plato vegetariano también tiene una deliciosa patada. Cubra con rodajas de aguacate y crema agria.

  22. 12. Huevos escalfados sobre salchichas de pavo y espinacas marchitas Las instrucciones paso a paso para escalfar un huevo aquí convierten otra comida de huevo aburrida en un plato elegante, bajo en carbohidratos y alto en proteínas. Sirva esto para un desayuno en la cena con una advertencia: ¡Omita las empanadas procesadas y use una versión casera, como mis empanadas de desayuno de pollo salvia o salchicha de desayuno de pavo 13. ¡Pastel de pastor con puré de coliflor

  23. 14. Cazuela de lasaña de calabaza y espagueti]



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