20 comidas One-Pot - ¡Fácil, rápido y saludable

Precauciones

Una de las mayores molestias de la cocina en casa es la cantidad de limpieza involucrada. Tazones para mezclar, tablas de cortar para preparar y las ollas y sartenes - ¡tantas ollas y sartenes!
Pero hay una solución: comidas de una olla. Al igual que las recetas de crockpot, me encantan estas recetas porque si bien puedes usar algunas herramientas para unir las recetas, todas se cocinan en una sola olla o sartén. ¡Esto también hace que ordenar sea muy fácil!

20 comidas One-Pot

Hay comidas de una olla con calidad de restaurante que son fáciles de preparar en casa. Aquí enrollarás algunas albóndigas, usando orégano y ralladura de limón para darle sabor. Cocinarán con el arroz Arborio, que absorberá los jugos de las albóndigas. Antes de servir, agregue jugo de limón, eneldo fresco y tomates cherry para obtener una receta con poca preparación práctica pero una gran recompensa
La quinua es un ingrediente versátil que es excelente en esta sopa vegana de garbanzos. La variedad de hierbas frescas como el romero, el tomillo y la salvia, junto con el ajo y la cebolla significan que está lleno de sabor, mientras que los garbanzos lo hacen abundante al agregar fibra y proteína. Esta sopa definitivamente calentará tus huesos en un día frío.
14. Albóndigas de pollo con sésamo Lo Mein
¿Por qué pedir comida para llevar cuando puedes hacer una mejor versión en casa con comidas de una sola olla? No se desanime por la lista de ingredientes para esta comida de una sola olla; Todos están disponibles en la sección asiática de su supermercado favorito. Me encanta que las albóndigas y lo mein se cocinen en la deliciosa salsa que le da a este plato un montón de sabor. Si los fideos lo mein no están en su dieta, los espaguetis de trigo integral o arroz integral también funcionarían como un sustituto
Todo el mundo sabe que la lasaña es deliciosa, pero hay mucha preparación involucrada: hervir los fideos, preparar el relleno, colocarlo todo cuidadosamente, ¡y eso es antes de hornear! Pero no más.
Toda esta lasaña de queso se junta en una sartén a prueba de horno y termina en el horno para obtener un plato de pasta que parece que pasaste horas esclavizándote. También está repleto de verduras, desde calabacín y champiñones hasta pimientos rojos y espinacas. Agregar lentejas hace que esta pasta vegetariana sea súper abundante también.
16. Fideos de ajo flacos y cremosos
Estos fideos se cocinan en leche y caldo de pollo para lograr esa textura cremosa sin mucha mantequilla y crema. Si bien estos fideos son lo suficientemente buenos por sí solos, agregar brócoli y pollo directamente a la sartén hace que esta sea una comida de olla bien redondeada
Si eres como yo, te gusta ver qué nuevas creaciones culinarias puedes inventar para los zoodles. Estos fideos de calabacín picantes hacen una comida fácil de la semana sin carne. Lo mejor de todo es que no hay ingredientes fuera de lo común; con salsa de soja (o aminoácidos de coco), jengibre y verduras, puedes tener esto sobre la mesa en media hora.
El queso mozzarella y las batatas no es una combinación típica, pero después de probar esta comida de una sola olla, podría convertirse en un nuevo favorito. Es realmente tan simple como el título: solo batatas, queso mozzarella y huevos, pero la mezcla es deliciosa, con los huevos y el queso derritiéndose en el horno. Sirva este para una comida de desayuno en la cena.
19. ¡Horneado de desayuno de manzana y batata
Esta es una de las comidas en una olla donde nunca creerías lo saludable que es este desayuno. Al triturar las batatas y las manzanas la noche anterior, puede tener este plato listo en menos de 30 minutos. Agregará las papas y cocinará con leche de coco, luego agregará las manzanas, las pasas y las especias. ¡Póngalo en el horno y cubra con nueces para un relleno, comienzo delicioso del día
20. Brownies Vegan Skillet con Lentejas
Este pegajoso brownie está lleno de ingredientes saludables, como dátiles, avena y compota de manzana para darle dulzura, pero son las lentejas las que más sorprenden. Añaden un valor nutricional adicional sin sacrificar el sabor brownie. Confía en mí: ¡los niños nunca lo sabrán!
Lea a continuación: Crockpot Soup and Stew Recipes
Nunca puedes tener suficientes salsas o aderezos, una de las razones por las que este pollo con queso es tan bueno. Primero, el pollo se cubre con salsa de barbacoa y se dora. Luego cocinarás maíz, arroz y frijoles ricos en fibra en aderezo ranch.
Toda la sartén se completa con queso, cilantro, cebolla verde y rodajas de aguacate para obtener mucho sabor. Opte por el arroz integral aquí y omita los aderezos comprados en la tienda, ¿por qué no hacer los suyos? Prueba mi aderezo casero y salsa de barbacoa dulce y picante.
2. ¡Lentejas mexicanas con queso, frijoles negros y arroz
Incluso sin carne, este plato principal apto para verduras está cargado de proteínas, gracias a las lentejas ricas en nutrientes. Una combinación de comino, chipotle en polvo y chiles agrega un sabor ahumado. Esta es una de esas comidas en una sola olla que también usa maíz enlatado, frijoles negros y tomates asados al fuego, que probablemente tengas en la despensa, lo que hace que esta receta sea fácil de preparar con poca atención
Con solo cuatro ingredientes, realmente no puedes equivocarte con esta receta básica de una olla. Dorar el pavo molido con salsa y sal y pimienta, luego romper algunos huevos sobre ellos. Me encanta lo fácil que es hacer que este plato sea tuyo.
Esta sartén de desayuno recuerda a un plato que pedirías en un restaurante junto a la carretera, ¡pero mucho mejor! Comenzará con una base crujiente y crujiente de papitas fritas, luego agregue la carne que prefiera para el desayuno. Recomiendo el tocino de pavo o de res, o el pollo desmenuzado sobrante. [! 605 => 1140 = 2!
5. ¡Manzanas saludables para sartén de canela
En lugar de las recetas habituales de manzana al horno que requieren un montón de azúcar y mantequilla, prueba esta versión mejor para ti. Cortar las manzanas y cocinarlas con agua y canela produce un sabor similar sin todos los extras poco saludables. ¡Cubra con nueces tostadas y sirva con helado de vainilla, yogur o solo!
6. ¡Limón, pollo parmesano y espárragos
Puede que no esté en una olla, pero este plato de pollo y espárragos de una sartén merece estar en su menú. Limón y ajo es el nombre del juego aquí. El pollo se empana en pan rallado de panko con ajo y parmesano y se hornea junto con espárragos rociados con mantequilla de limón. ¡Completará todo con un aderezo de miel y limón que, francamente, querrá en todo!
7. Sartén mexicana de desayuno de huevo y tortilla
El desayuno, naturalmente, es un buen momento para comidas de una sola olla. No puedes superar la mezcla de crujientes tortillas de maíz con huevos cremosos que encontrarás en esta comida mexicana de una sola olla. Me encanta especialmente que Isabel incluya instrucciones sobre cómo hacer sus propias tortillas o cómo elegir las mejores opciones compradas en la tienda: ¡las tortillas son la clave aquí! Con pimientos, cebollas y condimentos también, este es un plato sin carne que será un éxito.
8. ¡Receta de pollo, quinoa y champiñones con una olla
Champiñones frescos y espinacas con pollo jugoso enclavado en una quinua saludable, ¿cómo puedes equivocarte? ¡La temporada está perfectamente sazonada con sal, pimienta, pimentón ahumado y romero, mientras que la quinua se cocina junto con las verduras para una de las comidas más sencillas en una olla
10. ¡Una quinua pan mexicana
11. Paleo pollo al curry con coliflor y batatas
12. Pastel de manzana y quinua
13. Garbanzos de quinua y sopa de espinacas