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KatieSkell01
Camarones criollo facil
Encontré esta receta súper rápida de camarones en una revista hace años y la he cambiado para adaptarla a mi gusto. Para acelerar las cosas, cocino el arroz en el microondas, utilizando caldo de pollo en lugar de agua. Solo recibí cumplidos cuando lo hice. Lo he servido. – Jean Gauthier, Rives Junction, Michigan
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Ingredientes
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Una taza con una capacidad de190 ml que contiene cebolla picada.
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Una taza con una capacidad de190 ml que contiene apio picado.
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de canola
- Jugo de tomate 1/4 litro
- Jugo de tomate 1/4 litro
- 60 litros de agua
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Una taza con una capacidad de60 ml conteniendo salsa.
Preparación
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En una sartén grande, saltee la cebolla, el apio y el pimiento verde en aceite durante 6-7 minutos o hasta que estén crujientes. Agregue la sopa, el jugo de tomate, el agua, la salsa, el jugo de limón, el perejil, el chile en polvo, el ajo en polvo y la pimienta. Llevar a ebullición. Reducir el fuego a medio; Tape y cocine durante 6-8 minutos o hasta que se caliente.
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Añadir el camarón; Cocine, sin tapar, durante 3-4 minutos o hasta que esté bien caliente. Servir con arroz.
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