Ensalada De Pepino Con Mango Y Granada

Name: Ensalada De Pepino Con Mango Y Granada
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pepino; 1 mango; 1 granada; 100 gramo semillas de granada; 100 gramo brotes de soja; 0.5 manojo menta fresca; 0.5 lima

Ingredientes

1 pepino
1 mango
1 granada
100 gramo semillas de granada

100 gramo brotes de soja
0.5 manojo menta fresca
0.5 lima

Preparación

Raspe el pepino en rodajas finas.
Cortar el mango en tiras finas.
Corte la granada por la mitad y coloque las semillas sobre un tazón golpeando la piel con un cucharón.
Cuchara el pepino, mango, semillas de granada, brotes de soja y menta fresca.
Sazone con jugo de limón y pimienta (chile).
Sabroso con pollo asado del horno.