Ensalada De Pepino Con Pollo Y Feta

Name: Ensalada De Pepino Con Pollo Y Feta
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pepino; 150 gramo lechuga de hojas mixtas; 1 cebolla roja; 100 gramo aceituna verde; 250 gramo filete de pollo ahumado; 200 gramo feta; 4 cucharada aceite de oliva para el aderezo; 2 cucharada jugo de limon para el aderezo; 1 cucharada pesto verde para el aderezo

Ingredientes

2 pepino
150 gramo lechuga de hojas mixtas
1 cebolla roja
100 gramo aceituna verde
250 gramo filete de pollo ahumado

200 gramo feta
4 cucharada aceite de oliva para el aderezo
2 cucharada jugo de limon para el aderezo
1 cucharada pesto verde para el aderezo

Preparación

Mezclar los ingredientes para el aderezo.
Reducir a la mitad los pepinos en la longitud.
Raspe las semillas y corte los pepinos en rodajas de 1 cm de grosor.
Divida la lechuga en 4 platos hondos y coloque encima el pepino, la cebolla, las aceitunas, el pollo y el queso feta.
Espolvorear con el aderezo.
Sabroso con baguette.