Espárragos Blancos A La Parrilla Con Mantequilla De Anchoa

Name: Espárragos Blancos A La Parrilla Con Mantequilla De Anchoa
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramo esparragos blancos; 2 cucharada aceite de oliva; 2 clavo de olor el ajo para la mantequilla de anchoa; 6 filete de anchoa para la mantequilla de anchoa; 2 cucharada perejil fresco para la mantequilla de anchoa

Ingredientes

500 gramo esparragos blancos
2 cucharada aceite de oliva
2 clavo de olor el ajo para la mantequilla de anchoa

6 filete de anchoa para la mantequilla de anchoa
2 cucharada perejil fresco para la mantequilla de anchoa

Preparación

Cortar la parte leñosa inferior de los espárragos y cortar los espárragos por la mitad a lo largo.
Calienta la sartén a la parrilla. Cepille los espárragos con aceite y ase en porciones por ambos lados durante unos 5 minutos hasta que estén al dente.
Servir los espárragos en un plato y dejar que la mantequilla de anchoa se derrita sobre ellos.

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Nutrición

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Grasa9% DV6g

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Cortar la parte leñosa inferior de los espárragos y cortar los espárragos por la mitad a lo largo