¡12 increíbles beneficios de las semillas de girasol

¡12 increíbles beneficios de las semillas de girasol

1. Disponible como uno de los bocadillos más populares y fácilmente disponibles, las semillas de girasol no solo son excelentes para comer sobre la marcha, sino que también brindan una serie de beneficios para la salud.

¿Qué son las semillas de girasol?

1. Las semillas de girasol son los cuerpos fructíferos de la planta de girasol, que lleva el nombre científico Helianthus annuus. Hay tres tipos de semillas de girasol de uso común: una que se presiona para obtener aceite y otras dos, que tienen niveles variables de grasas monoinsaturadas, poliinsaturadas y saturadas. Aquí es donde los beneficios potenciales para la salud de las semillas de girasol realmente entran en juego. ¡Las semillas que se consumen con mayor frecuencia son de color rayado o moteado, en lugar de tener una cáscara negra sólida Estas semillas se consumen principalmente como bocadillos en muchas partes del mundo. Se pueden comer tanto en su forma completa como en su forma descascarada, en la que solo se come el grano. Tanto la cáscara como el núcleo interno tienen un perfil de nutrientes diferente. ¡Son una delicia sabrosa y rica en nutrientes, especialmente cuando se comen salados Información nutricional de las semillas de girasol

1. Las semillas de girasol son más que un simple bocadillo; entregan una cantidad significativa de vitamina E (alfa-tocoferol) y B6 al cuerpo. Según el USDA, también nos proporcionan varios antioxidantes y carotenoides, que apoyan el sistema inmunológico del cuerpo. Hay una cantidad moderada de tiamina, sodio, magnesio, selenio, manganeso y fósforo en las semillas de girasol, mientras que la cubierta externa proporciona fibra dietética. También puede encontrar pequeñas cantidades de zinc, cobre y hierro en estas semillas, junto con numerosas vitaminas de la familia B. Quizás, lo más importante es el nivel de grasas poliinsaturadas en las semillas de girasol, que incluyen cantidades notables de fitosteroles. Una porción de 1/4 de taza de semillas de girasol secas contiene más de 200 calorías.

Beneficios de las semillas de girasol

1. Las semillas de girasol proporcionan muchos beneficios para la salud, como promover la salud del corazón y la piel, estimular el crecimiento del cabello, ayudar a perder peso, reducir el colesterol, prevenir ciertos tipos de cáncer y equilibrar los niveles hormonales, entre otros. Cuidado de la piel

1. Un estudio realizado por un grupo de investigadores, publicado en The Journal of Nutrition, sugiere que las semillas de girasol son una fuente inagotable de antioxidantes. Uno de los mejores componentes de las semillas de girasol es el alto contenido de vitamina E. Con aproximadamente el 80% de sus necesidades diarias satisfechas por 1/4 de taza de estas semillas, obtendrá un gran impulso antioxidante al agregarlas a su dieta. ¡La vitamina E puede actuar como un antioxidante para la piel y se sabe que rejuvenece la piel al aumentar la circulación sanguínea y reducir la aparición de arrugas Mejorar la salud del cerebro

1. Se ha demostrado en varios estudios que las semillas de girasol en realidad pueden tener un efecto calmante en su cerebro y también ayudan a elevar su estado de ánimo. Esta propiedad de las semillas de girasol se debe al alto contenido de triptófano presente en las semillas. Cuando tiene alimentos que contienen triptófano, aumenta efectivamente la fabricación de serotonina en su cerebro, que es un neurotransmisor. La serotonina también reduce efectivamente la tensión, creando así una sensación relajada. ¡El contenido de colina en estas semillas juega un papel vital en las funciones de memoria y visión Pérdida de peso

1. Si bien estas semillas son notoriamente altas en calorías, también poseen una buena cantidad de fibra dietética. Esto puede ayudar a acelerar el proceso digestivo y reducir los niveles de colesterol. Además, la fibra ayuda a que el cuerpo se sienta lleno, evitando que se coma en exceso. Prevenir el daño celular

1. Las semillas de girasol son ricas en vitamina E, que es un componente vital de sus necesidades nutricionales diarias. Estas semillas son excelentes antioxidantes que detienen la propagación extensiva de radicales libres dentro del cuerpo humano, ya que los radicales libres pueden provocar una variedad de daños y enfermedades celulares. Esto también ayuda en el buen funcionamiento del sistema circulatorio. La vitamina E también ayuda a que la sangre se coagule fácilmente cuando experimentas heridas externas, lo que ayuda a acelerar el proceso de curación. Las semillas de girasol también ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes. El selenio presente en las semillas de girasol repara el daño celular y elimina la propagación de las células cancerosas.

Cuidado del cabello

1. Un estudio de investigación de 2010 muestra que el tocotrienol, que pertenece a la familia de la vitamina E, es un poderoso antioxidante que ayuda a reducir la caída del cabello.

2. Cuando conecta los puntos entre ambos estudios, simplemente indica que los alimentos que come ayudan a estimular el crecimiento del cabello. Las semillas de girasol contienen vitamina E no solo son buenas para la piel sino también para el cabello. Si consumes regularmente estas semillas, puede darle a tu cabello una gran textura. Además de los minerales y antioxidantes, las semillas contienen hierro, que puede estimular la circulación e impulsar el flujo sanguíneo al cuero cabelludo, estimulando así el crecimiento del cabello.

¡Controle los niveles de colesterol

1. Un estudio de investigación en el Canadian Journal of Physiology and Pharmacology ha demostrado que los fitosteroles son un gran compuesto para controlar el colesterol.

2. Los fitosteroles se encuentran en las concentraciones más altas en semillas de girasol y pistachos. Por lo tanto, un puñado de estas semillas todos los días puede ayudar a proteger su corazón al reducir los niveles de colesterol LDL y la deposición de la placa en las arterias y los vasos sanguíneos]. [! 96994 => 1130 = 11!] Equilibrar niveles de hormonas

1. La investigación ha relacionado las semillas de girasol con un mejor funcionamiento de la glándula tiroides. Estas semillas son ricas en los ácidos grasos esenciales como los omega 3 y omega 6 y, por lo tanto, ayudan a la tiroides a mantener un metabolismo óptimo]. [! 96994 => 1130 = 12!] Mejorar la digestión

1. Las semillas de girasol tienen una gran cantidad de fibra dietética que ayuda a aumentar el volumen de las heces y promueve el movimiento peristáltico. Si su cuerpo es deficiente en fibra, puede tener un mayor riesgo de desarrollar una serie de otros problemas de salud como estreñimiento, hemorroides y hemorroides. ¡Problemas digestivos severos pueden incluso aumentar la toxicidad dentro de sus intestinos]. [! 96994 => 1130 = 13!] Aumentar los niveles de energía

1. La mayoría de los atletas disfrutan comiendo semillas de girasol, ya que estas semillas ofrecen altas cantidades de proteínas y carbohidratos. Ayudan a la descarga del hígado de glucógeno en el torrente sanguíneo, que (glucógeno) es una forma de azúcar; proporcionando así un impulso adicional de energía rápida.

Propiedades contra el cáncer

1. Los fitosteroles, en las semillas de girasol, tienen el potencial de reducir el riesgo de cáncer de colon y aumentar la inmunidad (Ruchika Nandha et al., 2014). Las semillas de girasol contienen una cantidad decente de selenio y los estudios han conectado el selenio para prevenir la propagación y la aparición de cáncer. Este oligoelemento funciona como un poderoso antioxidante en el cuerpo. ¡Puede retrasar el estrés oxidativo y neutralizar los radicales libres antes de que puedan causar demasiado daño]. [! 96994 => 1140 = 14!] Según un estudio de revisión realizado por Shuangshuang Guo, et al. Los investigadores realizaron varios estudios y descubrieron que las semillas de girasol pueden tener efectos anticancerígenos y propiedades antioxidantes debido a la presencia de ácido oleico y ácido linoleico conjugado. [! 96994 => 1140 = 14!] También contiene antioxidante de vitamina E (tocoferol) y la investigación sugiere que posiblemente sea eficaz contra el cáncer. Sin embargo, se requiere investigación adicional y evidencia clínica para respaldar los efectos anticancerígenos.

Mejorar estado de ánimo

1. El magnesio se ha relacionado con una mejora en el estado de ánimo y el temperamento. Este es uno de los minerales presentes en una concentración moderada dentro de las semillas de girasol. Si regularmente sufre ansiedad o depresión, ¡este podría ser el bocadillo para usted]. [! 96994 => 1130 = 16!] Ayuda en el sueño

1. En términos de mejorar el sueño, el magnesio puede ayudar al cuerpo a convertir el triptófano en serotonina. Es una hormona para sentirse bien que puede ayudar a relajar el cuerpo y prepararlo para dormir.

Promover el desarrollo del crecimiento

1. Las proteínas contienen aminoácidos, que son los componentes básicos del cuerpo. Aunque la cantidad de proteína en estas semillas es mínima, aún puede ayudar en el crecimiento y desarrollo del cuerpo]. [! 96994 => 1130 = 18!] ¡Gestionar la hipertensión

1. El magnesio juega un papel clave en los canales de calcio del cuerpo, lo que puede tener un gran impacto en el equilibrio de electrolitos y la presión arterial. Casi el 30% de su requerimiento diario de magnesio se cumple con 1 / 4ta taza de estas semillas. Por lo tanto, puede ser un excelente remedio para los síntomas de la hipertensión.

Fortalecer huesos y músculos

1. Eval (ez_write_tag ([![!970,250], 'organicfacts_net-leader-1', 'ezslot_7', 132, '0'])); El hierro en las semillas de girasol distribuye oxígeno a los músculos , mientras que el zinc fortalece su sistema inmunológico y lo ayuda a evitar la tos y el resfriado. El magnesio, que se encuentra en estas semillas, también es esencial para los huesos fuertes y la producción de energía. Casi 2/3 del magnesio en el cuerpo humano se almacena en los huesos. El magnesio ayuda a los huesos en su estructura física y fuerza, mientras que el magnesio restante se encuentra en la superficie de los huesos, que el cuerpo utiliza según sea necesario.] [! 96994 => 1130 = 20!] ¡Alivia el dolor de artritis

1. Algunas personas confían en las semillas de girasol debido a su contenido de vitamina E. Esta vitamina antioxidante se ha relacionado directamente con la reducción de los síntomas de la artritis y otras afecciones inflamatorias en todo el cuerpo]. [! 96994 => 1130 = 21!] Útil durante el embarazo

1. Las semillas de girasol son abundantes en contenido de folato, también conocido como ácido fólico, que es un tipo de vitamina B. El folato es muy bueno para el embarazo, ya que ayuda en la producción de nuevas células en el cuerpo, promoviendo así la replicación de ADN y ARN, que es muy importante para el crecimiento y desarrollo del feto. Funciona en asociación con la vitamina B-12 para formar hemoglobina en los glóbulos rojos. Al tener suficiente ácido fólico en su cuerpo, también reduce sus posibilidades de enfermedades del corazón.

Efectos secundarios de las semillas de girasol

1. Los posibles efectos secundarios de comer en exceso incluyen aumento de peso, erupciones cutáneas, problemas renales y presión arterial elevada. Afortunadamente, la mayoría de estos efectos secundarios se pueden evitar consumiendo una cantidad moderada de estas semillas]. [! 96994 => 1130 = 23!] ¡Las mejores formas de comer semillas de girasol

1. Como se mencionó anteriormente, hay varias formas de comer semillas de girasol.

2. John Staughton es un escritor, editor y editor viajero que obtuvo sus títulos en inglés y biología integrativa de la Universidad de Illinois en Champaign, Urbana (EE. UU.). Es cofundador de una revista literaria, el sheriff Nottingham, y llama a los lugares más bellos del mundo su oficina. En un viaje perpetuo hacia la idea del hogar, usa palabras para educar, inspirar, elevar y evolucionar.]