Papa y zanahoria

Name: papa y zanahoria
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg papas algo desmenuzable; 600 g zanahoria de invierno en rebanadas finas; 2 cebollas en anillos; 100 ml leche semidesnatada; 1 el estragón seco; 4 el migas de pan; 40 g manteca

Una receta sabrosa. La guarnición vegetariana contiene los siguientes ingredientes: papas (levemente desmenuzadas), zanahorias de invierno (en rebanadas finas), cebollas (en anillos), leche semidesnatada, estragón seco, pan rallado y mantequilla.

Ingredientes

Utensilios de cocina

plato para hornear de aproximadamente 20 x 20 cm, engrasado, puré de sabotaje

Preparación

Precalentar el horno a 190 ° C. Pelar las patatas. Cortarlos en trozos. Cocínelos junto con la zanahoria y la cebolla en agua con sal en 20 minutos hasta que esté listo. Drenar Caliente la leche en una cacerola, agregue junto con el estragón a las papas, la zanahoria y la cebolla y triture en un puré grueso. Sazonar con sal y pimienta.
Coloque en el plato de horno engrasado, espolvorear con migas de pan y esparcir la mantequilla sobre él. Freír en unos 15 minutos hasta que estén doradas y listo. Sabrosos con las objeciones.

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Nutrición

315Calorías

Sodio0% DV1.540mg

Grasa14% DV9g

Proteína14% DV7g

Carbohidratos17% DV51g

Fibra52% DV13g

Me encantó