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5boys2cook4
Tacos de ternera y repollo
Irlandeses y mexicanos como yo! Planeando usar el resto de la pechuga de carne de res del Día de San Patricio para esto.
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Ingredientes
- 1 pechuga de carne en conserva (incluido el paquete de condimento)
- 12 tortillas de maíz o 12 conchas de taco crujientes, calentadas
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Un tazón con una capacidad de3/4 litros que contiene repollo rallado oUn tazón con una capacidad de3/4 litros que contienen lechuga
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Un tazón con una capacidad de3/8 litros que contiene queso cheddar rallado y envejecido
Preparación
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Cocine la pechuga según las instrucciones del paquete, o cubra con agua en una olla de cocción lenta y cocine en ALTO durante 8 a 10 horas.
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Retire y deje reposar hasta que se enfríe lo suficiente para manejar.
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Retire los trozos de grasa y desmenuce la carne en conserva.
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Para armar los tacos, rellene las tortillas o las conchas con carne de res en tiras, repollo y queso.
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Cubra con otros ingredientes como desee.
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