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Banitsa
 
 
20 , 20 PorcionesPTM1H45 min

Banitsa


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Preparación

  1. Mezcle el queso feta, el queso ricotta y el huevo.
  2. En una sartén de 23 x 33 centímetros, mezcle 4 hojas de mantequilla para cepillar la masa de Phyllo entre cada capa.
  3. Extienda la mezcla de queso 0.33 y continúe formando capas de la mezcla de hojaldre y queso (como lasaña) hasta que la mezcla de queso se haya acabado.
  4. Coloque una capa de masa de hojaldre en la parte superior y marque ligeramente la capa superior siguiendo las líneas que pretende cortar.
  5. Hornee banitsa a 375 durante 40-45 minutos hasta que esté dorado.
  6. Deje enfriar durante 10 minutos y luego córtelo mientras está caliente..



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