¿Beber agua rica en minerales puede prevenir la hipertensión?
¿Beber agua rica en minerales puede prevenir la hipertensión?
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Un estudio reciente ha relacionado el agua potable de mayor salinidad con una presión arterial más baja en las personas que viven en una región costera de Bangladesh. Las fuentes de agua potable en la región pueden variar en salinidad debido a la afluencia de agua de mar.
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Mientras que el agua de mayor salinidad contiene más sodio, que puede elevar la presión arterial, también tiene más calcio y magnesio. Los investigadores explican esto en un artículo del Journal of the American Heart Association sobre el estudio "El calcio y el magnesio son protectores; disminuyen la presión arterial", dice el autor principal del estudio, Abu Mohammed Naser, becario postdoctoral en la Escuela de Salud Pública Rollins de la Universidad de Emory en Atlanta, GA .
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Él y sus coautores atribuyen los hallazgos del estudio a los beneficios del magnesio y el calcio que superan los daños del sodio.
Datos sobre salinidad del agua, presión arterial limitada La presión arterial alta, o hipertensión, es la "principal causa prevenible" de muertes tempranas en todo el mundo, según un estudio de Circulación de 2016 que estimó que 1.390 millones de personas vivían con la afección en 2010.]
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Tener una presión arterial demasiado alta aumenta la fuerza que la sangre circulante ejerce sobre las paredes arteriales. Si la afección persiste, puede dañar el corazón y aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular y otros problemas de salud Este culpable improbable puede causar presión arterial alta resistente a los medicamentos Un estudio de veteranos varones vincula la acumulación de plomo en el cuerpo a un mayor riesgo de presión arterial alta que es difícil de tratar. Lea ahora Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), hay alrededor de 75 millones de adultos con presión arterial alta en los Estados Unidos, donde la afección contribuyó o causó más de 410,000 muertes en 2014. Estudiar a las personas que viven en regiones costeras ofrece una manera útil de comparar los efectos de la variación de la salinidad del agua en la salud.
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Naser y sus colegas señalan que el agua subterránea es la principal fuente de agua potable para más de mil millones de personas que viven en regiones costeras De esta población, alrededor de un quinto vive en áreas en las que el agua de mar desemboca en aguas subterráneas, dando lugar a niveles variables de mineralización.
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Sin embargo, señalan que los datos sobre "salinidad del agua potable, ingesta de minerales y salud cardiovascular de la población" son limitados ¡El calcio y el magnesio 'contrarrestan' el sodio
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14 minmejillones despuntados, , dientes de ajo, cebolla, perejil, pimienta,Mejillones Con Sidra
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25 minCursolos tomates, polvo de ajo, albahaca, camarones por, queso, un pan,sartén de camarones y feta
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25 minBollosharina, azúcar, polvo, sal, canela, puré de ciruela, mantequilla, yogur, craisins, huevo, azúcar,Bollos de frutas secas bajas en grasa
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Su análisis tomó datos de dos estudios que habían seguido la pista de personas en varias partes de la costa de Bangladesh. Las mediciones abarcaron períodos en los que la salinidad del agua potable variaba como resultado de los monzones y el clima seco.
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El equipo descubrió que las personas que bebían agua de salinidad leve o moderada tenían más sodio en la orina que las personas que bebían agua dulce de baja salinidad. Además, aquellos con niveles más altos de sodio en la orina también tenían presión arterial sistólica más alta Además, el análisis reveló que aquellos que bebían agua de salinidad leve y moderada tenían niveles más altos de calcio y magnesio en la orina. Tener niveles más altos de estos minerales tiene asociaciones con una presión arterial sistólica y diastólica más baja.
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Por ejemplo, las personas que bebieron agua "ligeramente salina" tenían una presión arterial sistólica promedio que era 1.55 de mercurio (mm Hg) más baja y una presión arterial diastólica promedio que era 1.26 mm Hg más baja que los que bebieron agua fresca. La presión arterial sistólica es la presión de la sangre en las arterias durante un latido cardíaco, mientras que la diastólica es la presión entre latidos cardíacos. La sistólica es típicamente el mayor de los dos números.
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Los autores plantean la hipótesis "de que los efectos reductores [!de la presión arterial] del [!calcio] y [!el magnesio] contrarrestaron los efectos nocivos del [!sodio] [!...]". [! 114443 => 1140 = 3!] Citan estudios que han encontrado efectos similares en otras partes del mundo. ¡Algunos de estos estudios han relacionado el consumo de agua rica en calcio y magnesio con una reducción de las muertes por causas cardiovasculares].
Prueba del caso para fortificar el agua potable
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Dr. Robert M. Carey, profesor de medicina en la Universidad de Virginia en Charlottesville, ayudó a producir la American Heart Association (AHA) y las últimas pautas del American College of Cardiology sobre la presión arterial. No participó en el estudio e hizo algunos comentarios al respecto Señala que si bien las reducciones en la presión arterial no son grandes, son lo suficientemente grandes como para marcar la diferencia y, por lo tanto, estos resultados justifican una mayor investigación.
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Continúa, "Creo que está muy claro en muchos estudios diferentes que una pequeña reducción en la presión arterial, realizada de manera consistente, puede tener un gran impacto en la reducción de enfermedades cardiovasculares y derrames cerebrales". [! 114443 => 1140 = 4!] Señala que el estudio no muestra que agregar calcio y magnesio al agua potable realmente disminuya la presión arterial. Es para futuros estudios, realizados en entornos clínicos, para investigar esto, explica.
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Si la investigación adicional establece que fortificar el agua potable con calcio y magnesio puede reducir la presión arterial, entonces ese podría ser un enfoque completamente nuevo para tratar la hipertensión como un problema de salud pública.
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La convención hasta ahora, explica el Dr. Carey, ha sido "esperar hasta que alguien se vuelva hipertenso" y luego proceder con los cambios en el estilo de vida y los tratamientos farmacológicos para ayudarlos a controlar su presión arterial. "Creo que necesitamos hacer ambas cosas", sugiere. [! 114443 => 1140 = 4!] La AHA recomienda que las personas obtengan las vitaminas y minerales que necesitan siguiendo una dieta saludable. La Academia de Nutrición y Dietética también apoya esto y no recomienda el uso de suplementos como una forma de protección contra enfermedades crónicas.
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Sin embargo, los investigadores señalan que la mayoría de las personas en los EE. UU. No cumplen con la ingesta diaria recomendada de minerales: ¡no comen cantidades suficientes de los alimentos que son ricos en ellos
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Naser afirma que el agotamiento de los niveles de minerales en el suelo debido al "cultivo excesivo" y la alteración de las precipitaciones por el cambio climático también pueden ser un factor. ¡El enriquecimiento del agua potable con minerales beneficiosos podría compensar el déficit, sugiere! También señala que el cuerpo absorbe mejor los minerales del agua potable que de los alimentos, donde su "biodisponibilidad" podría ser menor.
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Los autores concluyen: