Beneficios del pollo orgánico

¡Vitamina B3

1. Si bien la compra de productos orgánicos puede aumentar su factura de supermercado, los beneficios para la salud valen la pena. El pollo es uno de los mejores lugares para gastar su presupuesto orgánico, según un estudio realizado en noviembre de 2010 "Patógenos y enfermedades transmitidas por los alimentos". Si está decidido a comer una dieta más saludable, considere los beneficios del pollo orgánico y agréguelo a su lista de compras

1. A nadie le gusta pensar en alimentos venenosos, pero las aves de corral criadas comercialmente a menudo contienen hormonas, antibióticos y pequeñas cantidades de pesticidas, todo lo cual puede ser un peligro potencial para la salud. Los antibióticos utilizados en el pollo criado comercialmente pueden ser uno de los factores que causan resistencia a los gérmenes en algunas personas, e incluso pequeñas cantidades de hormonas pueden tener un gran efecto, según "Consumer Reports", posiblemente aumentando el riesgo de cáncer y de aparición temprana de la pubertad ¡El pollo criado comercialmente también puede estar expuesto a otros contaminantes, como metales pesados ​​que aparecen en algunos alimentos comerciales de pollo

1. El pollo orgánico tiende a ser menos graso que sus parientes criados comercialmente, según la Federación Culinaria Estadounidense, que recomienda agregar un poco de grasa a la sartén cuando esté cocinando pollo criado orgánicamente. Los cortes de carne más magros hacen que el pollo sea una opción de proteína aún más saludable, y aceleran el tiempo de cocción para que sea una opción práctica para la cocción diaria.