Camarones al ajillo en vasos pequeños

Name: camarones al ajillo en vasos pequeños
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 6 hojas achicoria roja o hojas de radicchio; 1 lima; 4 clavos de olor el ajo; 1 pimiento rojo; 5 cucharadas aceite de oliva; 1 taza camarones coctel 125 g

Una sabrosa receta española. La merienda contiene los siguientes ingredientes: pescado, radicchio (u hojas de radicchio), lima, ajo, pimiento rojo, aceite de oliva y camarón coctel (125 g).

Ingredientes

Utensilios de cocina

vasos de chupito
papel de cocina

Preparación

Secar la hoja roja y secar con papel de cocina.
Cortar 6 rodajas de limón.
Cortar rodajas de un lado al medio.
La cáscara de ajo y la mitad de los dientes.
Pimienta, quita la mitad y quita las semillas.
Cortar la pimienta en tiras finas de oblea.
Calentar el aceite en una cacerola pequeña.
Agregue el ajo y caliente a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto sin colorear.
Agregue tiras de pimienta y camarones y caliente por aproximadamente 1 minuto.
Espolvorear con (poco) sal.
Retire los trozos de ajo de la sartén.
Coloque las hojas de rojo chic en vasos.
Divida los camarones y las tiras de pimienta sobre el vidrio.
Vierta el aceite de ajo sobre él.
Coloque las rodajas de limón en el borde de las gafas.
Servir de inmediato..

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Nutrición

95Calorías

Sodio6% DV145mg

Grasa14% DV9g

Proteína8% DV4g

Carbohidratos0% DV1g

Fibra4% DV1g

Me encantó